Введение

Многие живые организмы способны наносить серьезный ущерб человеку, домашним животным, растениям, а также разрушать неметаллические, металлические материалы и изделия из них.

Из многочисленных методов защиты растений наибольшее значение имеет химический метод - использование химических соединений, уничтожающих вредные организмы. Химический метод эффективен также для защиты различных материалов и изделий из них от биологических разрушений. В последнее время широкое применение в борьбе с различными вредителями получили пестициды.

Пестициды (лат. pestis - зараза и лат. caedo - убиваю) - химические вещества, используемые для борьбы с вредными организмами.

Пестициды объединяют следующие группы таких веществ: гербициды, уничтожающие сорняки, инсектициды, уничтожающие насекомых-вредителей, фунгициды, уничтожающие патогенные грибы, зооциды, уничтожающие вредных теплокровных животных и т. д.

Большая часть пестицидов - это яды, отравляющие организмы-мишени, к ним относят также стерилизаторы (вещества, вызывающие бесплодие) и ингибиторы роста.

2.1Медный купорос и его свойства

Медный купорос CuSO 4 кристаллизуется из водных растворах сульфата меди и представляет собой ярко-синие кристаллы триклинной системы с параметрами решётки. Плотность 2, 29 г/см3.

При нагревании выше 105°С плавится с потерей части кристаллизационной воды и переходит CuSO 4 . 3Н 2 О (голубого цвета) и CuSO 4 Н 2 О (белого цвета). Полностью обезвоживается при температуре 258°С. При действии сухого NH 3 на CuSO 4 образуется CuSO 4 5NH 3 , обменивающий во влажном воздухе NH 3 на Н 2 О. С сульфатами щелочных металлов CuSO 4 образует двойные соли типа Me 2 SO 4 CuSO 4 6H 2 O, окрашенные в зеленоватый цвет.

В промышленности медный купорос получается растворением металлической меди в нагретой разбавленной H 2 SO 4 при продувании воздуха: Cu + H 2 SO 4 + ½O 2 = CuSO 4 + H 2 O. Он является также побочным продуктом электролитического рафинирования меди.

Медный купорос - самая важная техническая соль меди. Он применяется при получении минеральных красок, пропитке древесины, для борьбы с вредителями и болезнями растений в сельском хозяйстве, для протравливания зерна, при выделке кож, в медицине, в гальванических элементах; служит исходным продуктом для получения других соединений меди.

Сульфат меди (сернокислая медь) CuSO 4 - бесцветные кристаллы 3,64 г/см3. При нагревании диссоциируют: CuSO 4 = CuO + SO 2 + ½O 2 с образованием в качестве промежуточного продукта основного сульфата CuO CuSO 4 . При 766°С давление диссоциации CuSO 4 достигает 287 мм. рт. столба, а CuO CuSO 4 - 84 мм. рт. столба. Растворимость CuSO 4 в граммах на 100 г. воды составляет: 14 (0°С); 23, 05 (25°С); 73, 6 (100°С). В присутствии свободной H 2 SO 4 растворимость понижается. При рН 5,4-6,9 CuSO 4 гидролизуется с образованием основных солей. CuSO 4 очень гигроскопична, поэтому применяется как осушающее вещество; присоединяя воду, синеет, что иногда используется для обнаружения воды в спирте, эфире и других.

При нагревании медный купорос теряет воду и превращается в серый порошок. Если после охлаждения накапать на него несколько капель воды, то порошок снова приобретёт синюю окраску.

2.2 Железный купорос и его свойства

Сульфат железа (2)

Систематическое наименование Железа 2 тетраоксоциосульфат.

Физические свойства: кристаллическое состояние, молярная масса 151,932 г/моль, плотность- 1,898г/см3

Сульфат железа (2), железо (2) сернокислое-неорганическое бинарное соединение, железная соль серной кислоты с формулой FeSO 4 . Гептагидрат FeSO 4 ∙H 2 O носит тривиальное название железный купорос. Кристаллогидраты – гигроскопичные прозрачные кристаллы светлого голубовато-зеленого цвета, моногидрат FeSO 4 ∙H 2 O бесцветный (смольнокит). Вкус сильно-вяжущий железистый (металлический). На воздухе постепенно выветриваются (теряют кристаллизационную воду). Сульфат железа (‖) хорошо растворим в воде. Из водных растворов кристаллизуется голубовато-зеленый гептагидрат. Токсичность железного купороса сравнительно низкая.

Применяется в текстильной промышленности, в сельском хозяйстве как фунгицид, для приготовления минеральных красок.

Свойства.

Сульфат двухвалентного железа выделятся при температурах от 1,82˚Cдо 56,8˚C из водных растворов в виде светло-зеленых кристаллов кристаллогидрата FeSO 4 ∙7H 2 O, который называется в технике железным купоросом. В 100г воды растворяется: 26,6г безводного FeSO 4 при 20˚C и 54,4 при 56˚C.

Растворы сульфата железа (‖) под действием кислорода воздуха постепенно окисляются, переходя в сульфат железа (׀׀׀):

12FeSO 4 +3O 2 +6H 2 O→ 4 Fe 2 (SO 4)3 + Fe(OH) 3 ↓

При нагревании свыше 480˚C разлагается:

2FeSO 4 →Fe 2 O 3 + SO 2 +SO 3

Получение

Железный купорос можно приготовить действием разбавленной серной кислоты на железный лом, обрезки кровельного железа и т.д. В промышленности его получают как побочный продукт при травлении железных листов, проволоки, удаление окалины и др разбавленной H 2 SO 4 .

Fe+ H 2 SO 4 → FeSO 4 + H 2

Другой способ- окистельный обжиг пирита:

FeS 2 +3 O 2 → FeSO 4 + SO 2

Применяют в производстве чернил, в красильном деле (для окраски шерсти в черный цвет), для консервирования дерева.

2.3 Бордоская жидкость (сульфат меди + гидроксид кальция)

Химическая формула СuSO 4 3Cu(OH) 2

Бордоская жидкость, бордоская смесь (меди сульфат + кальция гидроксид) – пестицид, защитный контактный фунгицид и бактерицид. В повышенных дозах оказывает искореняющее действие на покоящиеся формы возбудителей растений. Используется для ранневесенних обработок садов, для виноградников, ягодников путем опрыскивания.

Физико-химические свойства

Бордоская смесь – основная сернокислая медь с примесью гипса. Правильно приготовленная суспензия достаточно стабильна, обладает хорошей прилипаемостью, удерживаемостью на поверхности растений и высокой фунгицидной активностью. Это жидкость голубого цвета, представляющая собой суспензию коллоидных частиц действующего вещества – металлической меди. Правильно приготовленный препарат должен иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Сильнощелочной препарат плохо удерживается на поверхности растений, а сильнокислый фитоциден. Реакцию раствора устанавливают, погружая в него железную проволоку или гвоздь: в кислой среде на них появляется налет меди, и в этом случае необходимо добавить к раствору известковое молоко. Для повышения адгезионных свойств к бордоской жидкости иногда добавляют жидкое стекло (силикатный клей), казеиновый клей, патоку, сахар, снятое молоко, яйца и синтетические ПАВ.

Бордоская смесь приготовляется из медного купороса и извести. Приведем физико-химические свойства каждого из этих веществ.

СuSO 2 – сульфат меди (II). Вещество белого цвета, весьма гигроскопично, низкоплавкое, при сильном нагревании разлагается. Кристаллогидрат СuSO 4 3H 2 O (халькантит, медный купорос) имеет строение [Сu(H 2 O) 4 ]SO 4 H 4 O.

Хорошо растворяется в воде (гидролиз по катиону). Реагирует с гидратом аммиака, щелочами, активными металлами, сероводородом. Вступает в реакции комплексообразования и обмена.

Физические характеристики СuSO 4

Молекулярная масса 159,6 г/моль;

Температура плавления ~ 200 °С;

Относительная плотность 3, 603г/см3 (при комнатной температуре).

Ca(OH) 2 – гидроксид кальция, гашеная известь. Вещество белого цвета, при нагревании разлагается без плавления. В воде растворяется плохо (образуется разбавленный щелочной раствор). Реагирует с кислотами, проявляет основные свойства. Поглощает CO 2 из воздуха.

Физические характеристики Сa(OH) 2

Молекулярная масса 74,09 г/моль;

Относительная плотность 2,08 г/см3 (при комнатной температуре).

Действие на вредные организмы

Фунгицидное действие бордоской жидкости обусловлено тем, что при гидролизе под влиянием углекислоты воздуха, выделений грибов и растений основная соль сернокислой меди разлагается и выделяет в небольших количествах сернокислую медь:

CuSO 4 Cu(OH) 2 + H 2 O + 3CO 2 → CuSO 4 + 3CuCO 3 + 4Н 2 О

Если этот процесс идет интенсивно (при высокой влажности и температуре), то защитное действие фунгицида будет кратковременным, и возможно повреждение растений.

Последний срок обработки большинства культур завершается за 15 дней до уборки урожая, бахчевых культур – за 5 дней, томата – за 8 дней до сбора урожая при условии тщательного дождевания при уборке.

Бордоская жидкость – один из универсальных фунгицидов, обладающих самой большой длительностью защитного действия (до 30 дней). Почти во всех случаях она оказывает на растения стимулирующее действие. Эффективность препарата зависит от срока его применения. Наилучшие результаты получаются от обработок незадолго до заражения. Согласно другим литературным данным, препарат целесообразнее применять в позднее осенний период и в начале распускания почек. В этих случаях он почти не оказывает отрицательного воздействия на защищаемую культуру (фитотоксичность ниже).

При обработке бордоской жидкостью растений основной сульфат меди выпадает в виде студенистого осадка, который хорошо прилипает к листьям и покрывает их и плоды растений защитным слоем. По удерживаемости на листьях бордоская жидкость занимает первое место среди фунгицидов. Обладает репеллентными свойствами для многих насекомых.

Механизм действия.

Биологические свойства медьсодержащих препаратов определяются способностью ионов меди активно реагировать с липопротеиновыми и ферментными комплексами живых клеток, вызывая необратимые изменения (коагуляцию) протоплазмы. Поступившие в клетки патогена в достаточно высокой концентрации ионы меди взаимодействуют с различными ферментами, которые содержат карбоксильные, имидазольные и тиольные группы, и подавляют их активность. При этом, прежде всего, ингибируются процессы, входящие в дыхательный цикл. Также они вызывают неспецифическую денатурацию белков. Их избирательность по отношению к полезным организмам зависит от количества ионов меди, поступивших в клетки и накопившихся в них. Конидии и споры грибов, прорастающие на поверхности растений в капле воды, способны внутри своей клетки концентрировать ионы меди, создавая концентрацию в 100 и более раз выше, чем в растительных клетках или снаружи.

Бордоская смесь для многих насекомых обладает репеллентными свойствами.

Устойчивые виды.

Бордоская смесь не эффективна против пероноспороза махорки и табака, а также против настоящих мучнистых рос.

Инсектицидные и акарицидные свойства. Бордоская смесь для многих насекомых обладает репеллентными свойствами.

Подавляет на картофеле листоблошек. Проявляет овицидное действие.

Применение

Бордоская жидкость по прилипаемости и удерживаемости на поверхности растений занимает первое место среди защитных фунгицидов. Однако в связи с большим расходом медного купороса, трудностью приготовления, а также с возможностью повреждения растений этот фунгицид заменяют хлорокисью меди и органическими препаратами.

Зарегистрированны препараты на основе бордоской смеси разрешены к применению в сельском и личном подсобных хозяйствах против болезней свеклы сахарной, кормовой, столовой (церкоспороз), лука (пероноспороз), абрикоса, персика, сливы, вишни, черешни (коккомикоз, курчавость, монилиоз), крыжовника (антракноз, ржавчина, септориоз), и др.

Бордоскую жидкость нельзя смешивать фосфорорганическими инсектицидами и другими препаратами, разлагающимися в щелочной среде.

Фитотоксичность: На поверхности растений в присутствии капельно-жидкой влаги частицы основной сернокислой меди медленно гидролизуются, и ионы меди поступают в воду в относительно небольшом количестве. При этом опасность ожогов растений значительно уменьшается. Такие ожоги происходят только при значительном повышении концентрации, плохом качестве бордоской смеси, повышенном количестве осадков после обработки или кислотном загрязнении воздуха. Также при неправильном приготовлении препарата возможно угнетение прироста и появление «сетки» на листьях и плодах.

Препарат вызывает измельчение плодов черешни с увеличением содержания сахаров и сухого вещества, образование «сетки» на плодах и листьях чувствительных к меди сортов яблони, «обжигает» листья и снижает приживаемость окулировок вследствие подсушивания коры подвоев. Повреждениям способствуют обильные осадки. Фитоцидность увеличивается также с возрастом деревьев. На сорте черешни Дайбера черная при резких колебаниях температуры и засухе бордоская жидкость способствовала летнему листопаду, угнетению деревьев.

Токсикологические свойства и характеристики

Энтомофаги и полезные виды. Препарат малотоксичен для пчел, однако на период обработки культур и в последующие 5 ч до одних суток пчел лучше изолировать. Довольно токсичен для хищного клеща Анистиса (при применении в коцентрации 0,09% его численность на черной смородине уменьшалась в 3-4 раза). Слаботоксичен для Энциртид и умеренно ядовит для Трихограмматид. В концентрации 1% малотоксичен для пупариев Энкарзии. Период остаточного действия для имаго не более суток. Среднетоксичен для Крептолемуса.

Смесь не ядовита для других хищных клещей, кокцинеллид, личинок и имаго златоглазок, хищных галлиц и таких перепончатокрылых, как афенилиды, птеромалиды, их невмониды.

Теплокровные. Бордоская жидкость малотоксична для теплокровных животных и человека. По другим литературным источникам, препарат для теплокровных среднетоксичен: ЛД50 оральная для мышей 43 мг/кг, для крыс 520 мг/кг. Концентрированный препарат раздражает слизистые.

Симптомы отравления

Употребление плодов в пищу впервые дни после обработки препаратами, содержащими сульфат меди, вызывает тошноту и рвоту.

Приготовление раствора

Бордоскую смесь получают смешиванием раствора сульфата меди с суспензией негашеной извести. Качество приготовляемой смеси зависит от соотношения компонентов, качества негашеной извести и процедуры приготовления. Высокое качество обеспечивается при соотношении компонентов 1:1 или 4:3 и протекании реакции в щелочной среде. Приготовление заключается в медленном приливании раствора сульфата меди небольшой струйкой в суспензию извести. Необходимо постоянное помешивание. Получившаяся темно-синяя жидкость должна напоминать разбавленный кисель.

При нарушении данного процесса в смеси увеличивается содержание гидроксида меди, окисляющегося на поверхности до нерастворимого оксида меди, и увеличивается число крупных (до 10 мкм) частиц, что уменьшает стабильность и прилипаемость препарата. Трудоемкость приготовления и необходимость наличия оборудования для этого являются недостатками бордоской смеси.

Для приготовления 100 л 1%-ного препарата берут 1 кг медного купороса и 0,75 кг негашеной извести (если известь некачественная – до 1 кг). Медный купорос растворяют в небольшом объеме горячей воды и доводят водой до 90 л. Негашеную известь гасят, приливая к ней воду, до образования сначала сметанообразной массы, а в дальнейшем известкового молока, объем которого доводят также водой до 10 л. Известковое молоко приливают при постоянном помешивании к раствору медного купороса. При указанной рецептуре допускается также прибавление раствора медного купороса к известковому молоку, однако нельзя смешивать крепкие растворы этих компонентов, а также вливать крепкий раствор медного купороса в слабый раствор известкового молока. В этих случаях образуются сферические кристаллы основной сернокислой меди, которые легко смываются с растений осадками. Аналогичное явление наблюдается при старении препарата.

Для приготовления бордоской жидкости нельзя использовать емкости из материалов, подверженных коррозии.

Бордоскую смесь готовят непосредственно перед применением и только в необходимой концентрации. Не следует разбавлять приготовленный раствор водой, так как в этом случае он быстро расслаивается. При длительном хранении происходит агрегация частиц бордосской смеси, вызывающая их осаждение и плохую удерживаемость на растениях.

Сегодня фирмы-производители предлагают бордоскую смесь в форме порошка. Его готовят полной нейтрализацией сульфата меди гашеной известью, высушивают и микронизируют. Вследствие особой тонкости частиц рабочий состав имеет максимальное прилипание, а полученная суспензия очень стойка.

Медный купорос, он же сульфат меди – весьма эффективное средство, имеющее широкое применение, как в народной медицине, так и ветеринарии, быту, строительстве и садоводстве. Это небесного цвета вещество полезно не только для организма человека и животного, но и для растений.

Раствор медного купороса издревле используется для терапии патологий кожных покровов и глаз. Врачи всего мира имели в своем арсенале разные рецепты с сульфатом меди. В Древней Греции это вещество применяли для терапии воспаления миндали и глухоты.

Популярен медный купорос и сегодня. Это отличное дополнение и в некоторых случаях альтернатива дорогущим медикаментозным препаратам и инсектицидам. К тому же средства из сульфата меди готовятся просто. Сделать лекарство или состав от вредителей, под силу каждому.

По своей сути сульфат меди является медной солью серной кислоты. Это порошок голубого цвета, не имеющий запаха. Вещество хорошо растворимо в воде. Если говорить о пользе и вреде сернокислой меди, то широкое применение данного неорганического соединения в быту и медицине говорит само за себя. Вред оно тоже может принести, но только в случае нецелесообразного применения.

Медный купорос обладает мощными лечебными свойствами:

• вяжущим;
• дезинфицирующим;
• антисептическим;
• рвотным воздействием.

Раствор медного купороса помогает в терапии: стоматита, вагинита, витилиго, малокровия, нарывов, пиодермии, ангины, уретрита, экземы, ожогов, конъюнктивита, фурункулеза.

Противопоказания. Не рекомендуется использовать средство в лечебных целях при беременности, кормлении грудью и индивидуальной непереносимости. Не стоит лечить сульфатом меди маленьких детей и применять его без ведома врача. При передозировке возможно появление высыпаний, тошноты, рвоты, головных болей.

Применение раствора сернокислой меди

Лечение медным купоросом различных заболеваний, в частности, конъюнктивита, витилиго, рака может оказаться эффективным только в случае правильного применения лекарства. Очень важно соблюдать пропорции и дозировки и не злоупотреблять составами. Будьте бдительны, злоупотребление медным купоросом может стать причиной отравления и иных малоприятных недугов.

Раствор сульфата меди для укрепления иммунной системы. Разведите одну щепотку купороса в стакане вскипяченной немного остуженной воды. Употреблять рекомендуют по ¼ стакана напитка дважды на день: с утра и вечером.

Сульфат меди . Больным диабетом советуют принимать ванны с купоросом. С этой целью две столовые ложки голубого порошка растворяют в ванной. Водные процедуры рекомендуют принимать трижды в неделю.

Медный купорос против гинекологических недугов. Это средство помогает в терапии рака матки, кисты, воспаления яичников, эрозии шейки матки, фибромы. Растворите в литре воды ложку сернокислой меди и жженых квасцов. Проварите состав на малом огне на протяжении нескольких минут. Соедините ложку состава с вскипяченной остуженной водой – литром. Используйте для спринцеваний. Длительность терапии полторы недели.

Приготовление целебной мази. Смешайте пережженный до сероватого цвета медный купорос с порошком желтой серы и гусиным или свиным жиром в равных пропорциях. Доведите массу до кипения, остудите. Используйте для лечения грибка.

Есть еще один рецепт действенной мази . Соедините измельченные еловые иголки в количестве двадцати граммов с одной измельченной луковицей, оливковым маслом – 50 мл и медным купоросом – 15 граммами. Тщательно перемешайте ингредиенты. Доведите массу до кипения. Остудите и смазывайте средством пораженные грибком кожные покровы и ногти.

Эрозия шейки матки: применение целебного раствора. Растворите сульфат меди — пятнадцать граммов в немного остуженной кипяченой воде – литре. Это средство рекомендуется применять для спринцеваний. Разведите ложку состава с горячей водой – 500 мл. Курс терапии – полторы недели.

Терапия эрозии при помощи сернокислой меди должна проводиться в средине менструального цикла. Во время месячных проводить спринцевания противопоказано.

Грибок стоп и : применение сульфата меди. Смешайте ложечку медного купороса с прокипяченной водой – литром. Соедините 100 мл приготовленного раствора с пятью литрами теплой воды. Вылейте состав в таз и опустите в него ноги. Длительность процедуры – полчаса. Продолжительность терапевтического курса – две недели.

Медный купорос в борьбе с псориазом. Для лечения этого недуга можно использовать как целебные ванны, так и действенную мазь. Растворите сульфат меди – три ложки в горячей воде – 300 мл. Тщательно перемешайте средство и вылейте в наполненную горячей водой ванну. Длительность водных процедур – четверть часа. Полный лечебный курс состоит из пятнадцати таких процедур.

Мазь готовится следующим образом. Измельчите высушенную траву чистотела до порошкообразной консистенции и соедините 30 грамм с медным купоросом – двумя ложками. Добавьте к составу желтую серу – 50 граммов, березовый деготь – 20 грамм и растопленный свиной жир – 100 грамм.

Проварите смесь на водяной бане на протяжении десяти минут. Обрабатывайте приготовленной мазью пораженные участки кожных покровов каждодневно. Курс терапии – месяц.

Отзывы

• Наталья, журналист, 49 лет. Я с помощью медного купороса поборола фитофтороз. Что только не приходилось применять. Химические препараты токсичны, к тому же недешевые. Подруга как-то посоветовала обработать помидоры раствором купороса. Болячку победила, помидоры спасла.
• Никита, продавец, 34 года. Появился сильный зуд стоп. Потом неприятный запах. Со временем начали слоиться ногти, они пожелтели. Мама посоветовала на протяжении недели делать ванночки для ног с медным купоросом. Для этого 10 грамм купороса нужно соединить с литром воды, а потом полстакана раствора добавить к трем литрам теплой воды. Состояние кожи и ногтей улучшилось уже к пятому дню. А через три дня болячка исчезла.
• Валерия, библиотекарь, 51 год. У меня артроз колена. Применяю мази препараты, назначенные врачом. Но порой появляются сильные боли. Нашла решение проблемы – применение ванн. Принимала их на протяжении месяца, через день. Состояние значительно улучшилось. Раствор готовится так: две ложки в трехстах миллилитрах воды. Периодически практикую способ при болевых ощущениях.

Инструкция к применению в ветеринарии

Сульфат меди — отличный помощник в борьбе с плесенью, заболеваниями и вредителями растений, а также цветением воды в бассейне. Раствором купороса обрабатывают кустарники и деревья, огородные культуры и цветы. А еще медный купорос является удобрением.

Если вы хотите использовать порошок для обработки растений, заготавливать его впрок не рекомендуется, он теряет свои полезные свойства.

Медный купорос для вашего сада и огорода. Это средство не образует ядовитых химических соединений, поэтому оно имеет широкое применение в садоводстве и огородничестве.

Для обработки листков роз и винограда разведите три грамма порошка в воде – пяти литрах. Перемешайте тщательно. Опрыскайте раствором листву растения, пораженную вредителями.

Листва, корневища и стебли ягод и овощей в течение летнего сезона могут поражаться самыми различными недугами, в частности фитофторозом. Чтобы сохранить их обрабатывайте перед посадкой почву раствором медного купороса. Если вы уже давно посадили томаты или огурцы, но только сейчас заметили, что на листках появились коричневые пятна, полейте грунт раствором – 50 граммов порошка на 10 литров воды.

Восполняем дефицит меди. С целью восполнения в грунте недостатка меди рекомендуется вносить удобрение (раствор медного купороса) раз в пять лет, в начале весны или в конце осени. Берется грамм порошка из расчета на один метр квадратный. Растворите необходимое количество порошка в воде и полейте огород.

Сульфат меди против плесени

Плесень – самая настоящая катастрофа. Она быстро распространяется и к тому же наносит вред человеческому организму. Споры плесени провоцируют появление кашля, насморка, слезотечения и головных болей.

В борьбе с плесенью рекомендуют использовать следующее средство. Растворите 200 граммов порошка медного купороса в десяти литрах воды. Хорошенько перемешайте и при помощи кисти для побелки обработайте средством пораженные грибком поверхности.

Сернокислая медь для очистки воды

Владельцы бассейнов часто сталкиваются с такой проблемой, как цветение воды. Один из самых дешевых и действенных способов очистки воды – применение медного купороса. Если вода стала мутной, попробуйте применить такой метод. Для начала необходимо сшить небольшой мешочек. Наполните его медным купоросом и положите на дно бассейна.

Где купить медный купорос? Приобрести порошок можно в любом хозяйственном или интернет магазине. Средняя цена 100 грамм медного купороса — 230 рублей.

Введение

В магазине строительных товаров вы увидели ведерко с неизвестным вам названием "Минеральная краска". Любопытство берет верх, и ваша рука потянулась к нему. Читаем состав: "Известь, кухонная соль и т. д. и т. п... "А что еще за сульфат меди?!" - зацепились глаза за название незнакомого вещества. Уверена, большинство людей услышали о сульфате меди именно в такой обстановке. Другие бы только махнули на это рукой, но только не вы. Наверняка вам хочется узнать о нем побольше. Поэтому темой сегодняшней статьи будет сульфат меди.

Определение

Из-за переменной валентности меди всего в химии существует два ее сульфата - I и II. Сейчас мы поговорим о втором сульфате. Он является неорганическим бинарным соединением и представляет собой медную соль серной кислоты. Такой сульфат меди (формула CuSO 4) еще называют медью сернокислой.

Свойства

Является нелетучим, бесцветным, непрозрачным и очень гигроскопичным веществом без запаха. Однако свойства самих кристаллогидратов сульфата меди существенно отличаются от его особенностей (как вещества). Они имеют вид прозрачных негигроскопичных кристаллов, у которых присутствуют различные оттенки синего (фото выше) и горько-металлический вкус. Также сульфат меди хорошо растворяется в воде. Если кристаллизовать его водные растворы, то можно получить медный купорос (фото). Гидратация безводного сульфата меди является экзотермической реакцией, при которой происходит значительное выделение тепла.

Получение

В промышленности его получают загрязненным, растворяя медь и медные отходы в разбавленной серной кислоте, которую, вдобавок, продувают воздухом.
Также сульфат меди можно получить в лаборатории сразу несколькими способами:

• Серная кислота + медь (при нагревании).
• Серная кислота + гидроксид меди (нейтрализацией).

Очистка

Для очистки полученной такими способами сернокислой меди чаще всего используют перекристаллизацию - ее опускают в кипящую дистиллированную воду и держат на огне до тех пор, пока раствор не станет насыщенным. Затем его охлаждают до +5 о С и отфильтровывают полученный осадок, напоминающий кристаллы. Однако существуют и методы более глубокой очистки, но для них нужны уже другие вещества.

Сульфат меди: применение

С помощью безводного сульфата меди абсолютируют этанол и осушают газы, также он служит индикатором влажности. В строительстве водным раствором сульфата меди нейтрализуют последствия протечек, ликвидируют пятна ржавчины и удаляют выделения солей с оштукатуренной, кирпичной и бетонной поверхностей, а также предотвращают гниение древесины. В отрасли сельского хозяйства медный купорос, образованный из сульфата меди, служит антисептиком, фунгицидом и медно-серным удобрением. Растворами этого вещества (с разной его концентрацией) обеззараживают растения, деревья и почву. Небезызвестная фермерам бордоская жидкость тоже частично состоит из медного купороса. Еще он является одним из ингредиентов, входящих в состав минеральных красок. Не обходятся без него и в производстве ацетатных волокон. Еще медный купорос известен как пищевая добавка Е519, используемая в качестве фиксатора окраски и консерванта. Также раствором медного купороса можно выявлять цинк, марганец в алюминиевых сплавах и нержавеющей стали: если они содержат вышеперечисленные примеси, то при соприкосновении с этим раствором на их поверхности появятся красные пятна.

Заключение

Сульфат меди (II) сам по себе мало известен, а вот о продукте его реакции с водой - медном купоросе - слышал каждый. И, как видите, он приносит очень большую пользу.

Сульфат меди относится к пищевым добавкам, которые получаются в результате химической реакции между серной кислотой и производным металлом. Согласно общепринятым стандартам классифицируется под номером Е519. Добывают исключительно синтетическим способом. Готовая продукция имеет некоторые свойства эмульгатора. Чаще всего применяется в качестве консерванта. Сульфат меди полностью безопасен для человеческого организма.

Общие сведения

Согласно химическим справочникам, имеет распространенное наименование – медный купорос, формула которого CuSO4. Главным отличием различных видов этого вещества является насыщение жидкостью – водой.

Помимо пентагидрата можно встретить схожий по формуле безводный сульфат, который имеет серо-белый или слегка зеленоватый оттенок. Также существует минерал Бонатит, который называется тригидратом.

Стандартный медный купорос имеет вид кристаллов характерного синего цвета. При употреблении человеком чувствуется слегка металлический привкус. Вещество способно растворяться в воде, метиловом спирте и соляной кислоте.

Некоторое время тому назад Е519 была доступна в пищевой промышленности Российской Федерации. С ее помощью создавали необычный синеватый цвет каких-либо продуктов, использовали как один из лучших консервантов. Наиболее распространенным считается изготовление . В 2010 году на использование медного купороса наложили вето. Несмотря на общепринятое употребление в пищу, современные исследования доказывают некоторое токсическое воздействие, приводящее к мутациям внутри организма.

Наименования продукта

В общепринятых стандартах указывается официальное наименование сульфат меди. В международном обществе принято наименование Cupric Sulphate.

Помимо пищевой промышленности, Е519 используют в фармацевтике, фотографии, сельском хозяйстве, текстильной отрасли.

В странах Европейского союза пищевую добавку называют согласно шифрованному коду – Е519 (иногда указывается с тире между буквой и цифрами).

Среди промышленников или работников химической отрасли известны и другие наименования. Самыми популярными считаются медный купорос, кристаллогидрат, двухвалентная сернокислая медь, отдельные названия на немецком и французском языках.

Тип пищевой добавки

Вещество официально зарегистрировано как стабилизатор, применяемый при изготовлении еды или продуктов питания. В природном виде его можно встретить в некоторых минералах. Это бутит или халькантит. Несмотря на природное происхождение самого источника, вещество неорганическое, относящееся к бинарным соединениям.

С целью применения медного купороса в промышленности, медь растворяют в ранее подогретой серной кислоте. При этом обеспечивается обдувание воздухом. Альтернативным вариантом считается окислительный обжиг. В этом случае окись меди взаимодействует с серной кислотой

Очистка готового продукта подразумевает образование новых кристаллов в дистиллированной воде, которая подвергается процессу кипения. В результате охлаждения образуется осадок, выделяемый из вещества посредством применения специальных фильтров.

Упаковывание и применение

Сульфат меди, согласно общепринятым стандартам, упаковывается в специальные мешки. Их создают из полипропилена или бумаги, состоящей из нескольких слоев. Внутри подобной тары обязательно имеется вставка из полиэтилена. При использовании не в пищевой промышленности фасуется во флаконы или банки, изготовленные из пластика. Реже встречается в пакетах из фольги или полиэтилена.

В современном обществе применение пищевой добавки Е519 запрещается законодательством некоторых стран, в том числе и Российской Федерацией. Процедура исключения была проведена в 2010 году, когда некоторые независимые исследования указали на вред для человеческого организма. Также запрещено использование в Норвегии, некоторых странах Европейского союза, Великобритании и государствах ЕАЭС. До сих пор разрешается применение в Японии, частично – в Украине. Сведения о сульфате меди в Соединенных Штатах Америки отсутствуют.

Польза и вред

Многочисленные современные научные исследовательские центры, проведя точное изучение всех возможных последствий влияния на человеческий организм пищевой добавки Е519, пришли к выводу о ее опасности – присвоен второй класс опасности. Причиной такой ситуации считается возможность накопления вещества в печени и почках, причиняя непоправимый вред организму.

Особенно опасным считается случайное проглатывание пищевой добавки. Токсичное воздействие начинает проявляться в зависимости от возраста человека, массы его тела, общего состояния. Средние показатели свидетельствуют примерно о 0,5 г, приводящих к серьезным нарушениям здоровья.

Стандартными симптомами при отравлении считаются тошнота, позывы к рвоте, появление ожогов на слизистых оболочках, диарея, непроизвольные судороги, сопровождаемые изменением ритма сердечных сокращений. Организм начинает быстро терять воду.

При проявлении подобных симптомов рекомендуется незамедлительно вызывать врача. Пациенту проводят промывание желудка. Для этой цели используется раствор перманганата калия (0,1%), прописывается до 2 ложек сульфата магния (предпочтительно вводить внутривенно).

Опасны и испарения сернокислой меди, которые могут вызвать отек легких при частом вдыхании. При необходимости проведения работ с минеральными удобрениями, рекомендуется использовать респиратор. По их окончанию – тщательно вымываются руки и лицо. Доза, равная 45 г вещества, приводит к летальному исходу.

Применение в других сферах

Сульфат меди разрешено использовать в других сферах деятельности человека – это медицина, сельское хозяйство и ветеринария.

Е915 считается одним из самых сильнодействующих антисептиков. Нередко используется с целью ускорения выработки гемоглобина, а также снимает негативное воздействие отравляющих организм человека фосфорных соединений. Принимается внутрь для эффективного и быстрого очищения желудка посредством выведения содержимого в виде рвоты. Распространено лечение некоторых инфекционных заболеваний, а также анемии.

В ветеринарии применяется как антисептик и антигельминтное средство. При опрыскивании стойла, исчезают комары и блохи. Обрабатываются и конечности животного с целью излечения от дерматита, язв и прочих недугов. Пищевая добавка Е519 используется с целью излечения от различных инфекций аквариумных рыбок.

Cульфат меди – антисептическое и вяжущее средство, применяемое для лечения и профилактики инфекционных заболеваний.

Фармакологическое действие

Cульфат меди – синие кристаллы или кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде и образует голубой пентагидрат – Медный купорос (Cuprum sulfuricum или Медь сернокислую).

Cульфат меди оказывает прижигающее, антисептическое, вяжущее, рвотное, некротизирующее и эритропоэтическое местное действие. В малых дозах действуют как катализатор, который ускоряет образование гемоглобина, поэтому его применяют для лечения анемий одновременно с приемом препаратов железа.

Также Cульфат меди является одним из компонентов электролитических ванн для меднения.

Форма выпуска

Cульфат меди выпускают в виде:

• Гомеопатических гранул по 5 г, 10 г, 20 г;
• Кристаллического порошка по 100 г.

Поскольку Cульфат меди относится к микроэлементам, участвующим в процессах метаболизма, его применяют в различных лекарственных комплексах. Купить Cульфат меди можно в составе поливитаминных препаратов «Олиговит», «Квадевит», «Компливит», «Глутамевит» и некоторых других.

Раствор Cульфата меди применяют при:

• Стоматите;
• Вагините;
• Витилиго, в составе комбинированной терапии;
• Анемии;
• Фурункулезе;
• Конъюнктивите;
• Отравлениях фосфорорганическими соединениями;
• Экземе;
• Ожогах;
• Уретрите;
• Ангине;
• Пиодермии;
• Гнойных ранах и раневых инфекциях.

Противопоказания

Раствор Cульфата меди противопоказан при индивидуальной непереносимости.

Инструкция по применению Сульфата меди

Для лечения многих заболеваний применяется Cульфат меди в виде раствора:

• 0,25% раствор – при конъюнктивите, в виде глазных капель, по 2-3 капли в каждый глаз;
• 0,25–1,0% раствор – при уретрите и вагините;
• 5% раствор – при ожогах фосфором. Тампоны, смоченные в растворе Cульфата меди, прикладывают на пораженные участки кожи. Лечение продолжают до исчезновения свечения;
• 0,1% раствор – при отравлении фосфором, применяют для промывания желудка;
• 0,5– 1% раствор – при лечении витилиго, 3 раза в день по 5-15 капель во время еды, в сочетании с кортикостероидами и фотозащитными препаратами;
• 1% раствор – как рвотное средство. Применяют по 15 мл (максимально – 50 мг) раствора Cульфата меди внутрь каждые 10 минут, до наступления рвоты.

Для лечения анемий Cульфат меди применяют либо в виде гомеопатических гранул, либо в составе комплексных поливитаминных препаратов.

Побочные действия

Раствор Cульфат меди может вызывать различные аллергические реакции, включая зуд и сыпь.

Условия хранения

Cульфат меди отнесен к препаратам списка Б, подлежит хранению в хорошо укупоренной таре.

С уважением,