Выращивать капусту очень просто. При этом есть способы ускорить ее рост и повысить качество урожая. Одним из них является пикировка рассады капусты - рассаживание её из общей емкости в небольшую отдельную посуду или другие места.

У данной процедуры имеется много достоинств, но при этом не обойтись и без недостатков.

Зачем проводят пикировку рассады капусты?

Вот положительные стороны рассаживания капусты перед высадкой:

  • рассада может получать питательные вещества с большей площади;
  • происходит замена старой почвы на новую, более питательную;
  • посевы становятся значительно реже;
  • можно на раннем этапе отсортировать непригодные для высадки в грунт посевы.

Пикировать всходы каждый раз нет необходимости, она может полноценно вырасти и без этого. Некоторые опытные садоводы даже используют метод посадки растения без выращивания рассады и получают при этом хороший урожай. Существует также мнение огородников о том, что проводить процедуру пикировки капусты абсолютно противопоказано. По их мнению, она имеет следующие недостатки:

Считается, что пикировать рассаду нужно только в северных районах, а также в регионах с умеренным климатом. На юге пикировка не нужна. Большинство огородников даже не выращивают рассаду в жарком климате.

Когда можно приступать к пикировке рассады

Чтобы посевы радовали созреванием как можно раньше, рассаду нужно готовить в начале весны , когда только сходит снег, а приступать к ее пикировке можно уже в начале апреля. Перед ней нужно посадить капусту в деревянные коробки. В качестве почвы выбирают торф или дёрн, можно добавлять в нее перегной в качестве удобрения. Если у вас нет составляющих для такой почвы, то можно взять обыкновенную землю прямо с огорода, только нужно дополнительно провести обработку от болезней и вредителей при помощи известняка.

Капусту высаживают в открытый грунт в начале мая: так урожай успеет созреть к середине лета.

Способы пикировки рассады капусты

Перед тем как приступить к самой процедуре пересадки рассады, нужно ее подготовить . Рассаду обильно поливают, чтобы во время пересадки влажная земля оставалась на корне растения. Затем нужно подготовить инструменты, которые помогут в проведении пикировки. Для этого подойдет обыкновенная столовая ложка, которой можно подкапывать ростки, или шпатель.

Процедура пикировки рассады известна на протяжении многих лет, поэтому количество способов ее проведения довольно большое. Подробно рассмотрим самые популярные методы.

Пикировка рассады в одну емкость

Пересаживать капусту можно в одну тару . Можно выбрать для этого маленький тазик или деревянный ящик. Почву в емкость нужно засыпать таким образом, чтобы до края оставалась буквально пара сантиметров. Приготовить смесь для посадки растения можно самостоятельно, для этого понадобится обыкновенная огородная земля, зола и песок. Если в домашних условиях все компоненты найти не получается, можно приобрести готовый состав в специализированном магазине.

Чтобы избежать болезней растения и уберечь его от вредителей, почву можно обработать слабым раствором марганцовки. Он напитает землю полезными микроэлементами и дезинфицирует её.

Саженцы аккуратно вынимают из первой емкости при помощи ложки и помещают в небольшие ямки в новой таре и уплотняют почву вокруг них. Расстояние между саженцами в новой емкости должно быть довольно большим, отступать нужно не меньше 7 сантиметров от краев коробки и соседних ростков .

Пересадка в разные емкости

Чтобы растению было свободно и удобно, нужно выбирать тару не меньше 5 сантиметров в диаметре. Для этого отлично подойдут одноразовые пластиковые стаканчики или плотные пакеты, на дне которых нужно просверлить дырки для дренажа. Через эти отверстия из почвы будет уходить лишняя вода после полива. Состав почвы ничем не отличается от предыдущего способа пикировки.

Использование стаканчиков не во всем удобно : при пересадке рассады из них в открытый грунт легко повредить корневую систему. Поэтому по возможности лучше выбирать более просторную тару. Если альтернативы стаканчикам нет, то при высадке можно разрезать их и вынуть растение без повреждений.

Стаканчики из торфа

Это очень распространенный способ для рассаживания капусты. В отличие от пластикового, торфяной стакан быстро распадается и может быть использован в качестве удобрения на огороде.

Стаканчики нужно брать с таким же диаметром, как и в предыдущем способе: 5-7 сантиметров . В него засыпают грунт, оставляя немного свободного места. Землю поливают и выкапывают в ней неглубокую ямку. В нее помещается растение таким образом, чтобы земля достигала нижних листов.

Когда рассада вырастет, ее не нужно вынимать из торфяного стакана. Его можно полностью закопать в грядке, не потревожив растение и не повредив его корень.

Пикировка рассады капусты в полиэтилен

Этот способ успешно используется не только для капусты, но и для других овощей. Чтобы пикировать капусту, потребуется плотный полиэтилен, нарезанный на небольшие кусочки размером 10*15 сантиметров. Такой метод нравится многим огородникам, потому что при его использовании можно значительно сэкономить место, которое занимает рассада.

Пикируют капусту в полиэтилен в несколько шагов:

Все пакеты с рассадой помещаются в одну коробку и устанавливаются на подоконнике. Если света из окна недостаточно, над коробкой можно установить искусственное освещение.

Чтобы растения были здоровы , поливать их нужно специальным составом, включающим в себя минеральный прикорм. Определить необходимость полива можно на глаз: заливать или пересушивать почву нельзя.

В конвертики нужно подсыпать землю, когда на рассаде появятся новые листочки. Такая емкость подходит для хранения капусты вплоть до момента ее высадки на грядку.

Есть еще один действенный способ пикировки , после использования которого можно пересаживать растения прямо на грядку. Для этого нужно:

  • Плёнку нарезать полосками шириной 10-12 сантиметров;
  • Поверх пленки выложить туалетную или газетную бумагу;
  • Опрыскать бумагу водой;
  • На бумажный слой разложить капустные семена на расстоянии 2-4 сантиметра друг от друга;
  • Семечки накрыть еще одним слоем бумаги и пленки;
  • Скрутить полученную конструкцию рулетиком и поставить в пластиковый стакан с водой на дне;
  • Накрыть стакан тканью и поставить в тепло.

Такой способ позволяет быстро вырастить рассаду из семян. При появлении первых ростков производится подкорм витаминным составом, который можно приобрести в магазине. Второй раз требуется удобрять растение, когда на нем вырастет первый лист. После появления двух листов можно пересадить росток в отдельную тару.

У этого метода пикирования много плюсов:

Из минусов такого способа можно выделить медленный рост саженцев по сравнению с посадкой в почву, а также необходимость повторно пикировать растения.

От подготовленной к посадке рассады зависит качественный урожай. Зная описанные выше способы пикировки, можно без труда вырастить здоровые саженцы, даже будучи новичком в растениеводстве. Некоторые способы очень удобны и не требуют больших временных и денежных затрат, рассада занимает мало места, а результат трудов не заставит себя долго ждать. Нужно только выбрать удобный метод выращивания капусты и соблюдать все правила.

Вырастить капусту очень просто, ведь эта культура самая распространённая в России после картофеля. Хотя бы раз её высаживал любой, у кого есть участок земли. Сейчас появляются новые сорта и гибриды, которые хочется попробовать на вкус. И тут появляются вопросы: как сделать всё по правилам, чтобы осенью не идти на рынок. А успех всегда зависит от качества рассады. Есть два способа её вырастить: с пикировкой и без неё. Чтобы капуста росла большой, красивой и здоровой, нужно разобраться в тонкостях процесса.

Зачем капусте пикировка

Пикировка - это пересадка сеянцев из общей тары в отдельные ёмкости. Огородники расходятся во мнениях относительно необходимости этой процедуры.

Раньше пикировкой называли прищипывание основного корня рассады во время пересадки на 1/4–1/3 длины. Считалось, что в результате образуется много боковых дополнительных корней, поэтому растение получает больше питания и становится сильнее. В основном это относится к томатам. Практически все остальные культуры пересаживают без прищипки. Но слово «пикировка» всегда ассоциировалась с пересадкой рассады и постепенно приобрело два значения: пересадка с укорачиванием корня и без этой процедуры.

Одно из понятий пикировки - прищипывание корня: а - рассада до пикировки, б - после

Что касается капусты, то прищипывать её корешки нельзя. Большинство болезней этой культуры начинается с поражения корня или корневой шейки. Болезнетворные грибки живут в почве и селятся в микротрещинах на частях растений, контактирующих с землёй. Прищипнув корень капусты и закопав его в землю, вы предоставляете возбудителям болезней дом и питание. Микроскопические споры проникают в травмированные вами и оттого нежные и сочные ткани, растут там и размножаются. Капуста чахнет, не растёт, не завязывает кочаны и часто загнивает.

Кочаны не завязываются или недоразвиваются из-за болезни кила, возбудитель - гриб Plasmodiophora brassicae Wor

Пикировка капусты в другом смысле, пересадка в более просторную тару, возможна, но нежелательна по уже озвученной причине. Во время пересадки вы можете травмировать корни нечаянно, ведь у рассады они очень тонкие. Переносите капусту в другую тару только в случае необходимости, а она может возникнуть, если:

  • семена взошли густо, растения теснят друг друга, а до высадки в грунт ещё далеко;
  • рассада вытянулась;
  • рассада растёт в общем ящике и начала гибнуть от чёрной ножки (обязательно пересадите в новый и продезинфицированный грунт);
  • слишком рано посеяли капусту, нужно замедлить её рост.

После пересадки растения замирают, задерживаются в развитии. По наблюдениям, каждая пикировка отодвигает срок сбора урожая на 7 дней. Это ещё одна причина, почему пересадка капусты в рассадный период нежелательна, если вам нужна ранняя продукция, или вы посеяли позднеспелый сорт, а лето в вашем регионе короткое.

Видео: три способа посева капусты

Часть всходов капусты использовали, осталось много лишней рассады, которую можно только выбросить или раздать

Сегодня всё изменилось. Нам предлагают действительно великолепные сорта и гибриды с огромными кочанами, отличным вкусом, устойчивые к болезням. Стоят эти семена уже не копейки, а в пакетике часто обнаруживается не более 10 штук. Конечно, такую капусту я уже не сею густо и не выбрасываю половину при пересадке, а переживаю за каждое семечко и корешок. И поверьте, оно того стоит. Поэтому могу посоветовать:

  • Когда семян много и их не жалко, то сейте и выращивайте, как вам удобно. Если не получится, то купите капусту в магазине.
  • Когда нашли хорошие семена и хотите попробовать новинку во всей её красе, то выращивайте, как нравится растениям, то есть без лишних пересадок и травм. Распикировать в случае необходимости вы всегда успеете.

Видео: обзор сортов и гибридов капусты

Капуста без пикировки: выбор семян и тары

Капусту на рассаду сеют в конце марта - начале апреля, рассадный период длится 30–45 дней. К моменту высадки розетки уже состоят из 5–7 листочков. Если вы хотите выращивать без пикировки, то подбирайте тару, в которой будет достаточно места для таких кустиков. Можно использовать одноразовые стаканчики (200 мл) и в каждый сеять по одному семечку. Также подойдут ящики или пластиковые контейнеры глубиной от 15 см. Сажать в них нужно редко, так, чтобы каждый росточек находился на расстоянии 5 см от всех соседних.

В каждой ёмкости для рассады обязательно должны быть дренажные отверстия. Иначе вода будет застаиваться на дне, корни загниют, растения погибнут.

Издавна капусту сеют в деревянные ящики: по рядочку на каждый сорт или вид

Чтобы зря не ждать результатов от невсхожих семян, перед посевом я их проращиваю. В этом году решила не обращать внимания, есть на них цветная оболочка или нет. Замачиваю все, жду появления корешков и сею. Уже на этом этапе провожу отбор. Если семян много, а мне не надо столько овощей, то выбираю проросшие первыми. Лишние, ещё не проснувшиеся, выбрасываю. Их не так жаль, как потом зелёные всходы.

Не обязательно сеять всё, посчитайте, сколько кочанов вам нужно, выберите столько же проросших семян плюс 3–5 на запас

В этом году я впервые стала проращивать глазированные семена и уже получила ценный для себя опыт. В цветной оболочке не всегда всё хорошее и всхожее. Замочила обработанные семена перца. Уже на другой день одно семечко выбросило довольно длинный корешок. Я удивилась, посеяла, думала - будет самым мощным кустом. Ничего подобного, это семечко вообще не взошло. Тогда у меня появились сомнения: наверное, что-то с ним не так, раз корень появился слишком рано.

Дражирование семян всегда ведёт к их удорожанию, но не всегда к улучшению их качества

Следующий случай произошёл с семенами томатов. На этот раз корешки уже на второй день дали сразу несколько семечек. Но теперь я разглядела, что они повреждены, нарушена целостность оболочки. Снаружи оказались не только зачатки корешков, но и части самих зародышей, скорее всего, повреждены и они. Попав в землю, такие инвалиды, конечно, не могут взойти. Неслучайно ведь сначала вырастает корешок, затем стебель, на нём раскрываются листочки и сбрасывают скорлупку, которая только теперь становится ненужной.

Мои находки после растворения цветной глазури: два семени с повреждённой оболочкой, возможно, пострадали и зародыши, ещё одно имеет странную форму, видны части скорлупок от семян

Могу сделать вывод, что часть семян в процессе дражирования и глазирования повреждается механически, это и сказывается на всхожести. При замачивании в салфетке или в земле глазурь сходит, снаружи оказываются нежные внутренности семян. В почве на них, скорее всего, селятся бактерии, зародыши гниют, а не прорастают. Теперь буду проращивать и замачивать все семена. Лучше самой продезинфицировать землю кипятком и воспользоваться стимуляторами роста, чем быть в неведении: что и сколько у меня взойдёт.

Не выбрасывайте пакетики из-под семян, чтобы знать, что вы сеяли и от какой фирмы. Если всхожесть плохая или выросло не то, что на картинке, не покупайте больше продукцию этого производителя. Знакомьтесь с другими марками. Современный ассортимент позволяет это делать. В прошлом году купила семена кабачков с круглыми плодами Тёща хлебосольная от фирмы «Седек». Поделилась семенами с деревенскими родственниками. У них такие не продают. Все ждали кругленькие кабачки, а выросли обычные - длинные. Было очень стыдно и за себя, и за «Седек».

Для выращивания капусты без пикировки сейте только пророщенные, жизнеспособные семена. Если вы используете сухие, то раскладывайте по 2–3 в стаканчик или сейте гуще в общий ящик. Но тогда придётся удалять (прищипывать у земли) лишние всходы, а у многих огородников эта процедура вызывает не очень радостные эмоции.

Видео: посев капусты для выращивания без пикировки

Тару для посева не заполняйте до краёв. Оставляйте пустыми верхние 2–3 см, чтобы была возможность подсыпать землю или перегной по мере роста капусты. И ещё один важный фактор при выращивании капусты без пикировки - хорошая освещённость. Солнца будет достаточно в теплице или парнике. На подоконнике капуста, скорее всего, вытянется, поэтому пересаживать её всё равно придётся, чтобы заглубить и не дать искривиться, лечь на землю.

Почвосмесь для капусты

Для капусты нужен рыхлый и плодородный грунт. Купите готовую почвосмесь для рассады. Если она недостаточно рыхлая, слипается в комок, то добавьте вермикулит. Гранулы этого минерала имеют на своей поверхности много пор. В результате земля обогащается кислородом. В поры хорошо впитывается влага, а при необходимости растения могут её оттуда извлечь.

Вермикулит используют и в качестве мульчи. Насыпьте его слоем 1 см в стаканчики или ящички после пикировки. Шейка капусты и листочки всегда будут сухими.

Неплохая идея - мульча для рассады из вермикулита

Для профилактики грибковых заболеваний землю прогрейте до 100 ⁰C или пролейте кипятком. Желательно это сделать за неделю до посева или пикировки. Перед самой посадкой полейте грунт раствором Фитоспорина (1 ч. л. порошка на 1 л воды), так вы заселите стерильный грунт полезными бактериями.

Прогрейте землю на костре, тогда вашей рассаде не будут страшны вредители и болезни

Как и когда проводить пикировку

Любые растения хорошо переносят пересадку только в раннем возрасте, когда ещё не развилась разветвлённая корневая система. Капуста не исключение. Если видите, что хорошо выросли семядоли, а между ними появляются первые настоящие листочки, значит, пора пересаживать. Тару выбирайте такую же, как при выращивании без пикировки.

Если вы не покупаете каждый год новые кассеты, горшочки, ящики, а используете старые, то обязательно их обработайте. Промойте тёплой водой с моющим средством, а затем ополосните фиолетовым раствором марганцовки.

Этапы пикировки из общего ящика в стаканчики:


Видео: пересадка капусты из кассеты в стаканчики

Если рассаживаемые растения находятся в общем ящике слишком близко друг к другу, не нужно погружать в землю между ними нож или ложку. Достаньте сначала растения, расположенные с краю, у самых стенок. Все последующие аккуратно берите за стебелёк и тяните в сторону и вверх, чтобы корни сами распутались и разъединились.

Можно взять ком земли с несколькими растениями, сросшиеся разделить, потянув за стебельки в разные стороны

Особые условия пикировки вытянувшейся рассады:

  1. Возьмите линейку и замерьте расстояние от дна тары, в котором растёт капуста, до семядольных листьев. Именно такой должна быть минимальная глубина новой ёмкости. Закручивать корень и стебель капусты в спираль нельзя.
  2. Если капуста сильно вытянулась, требует слишком глубокой тары, тогда самые длинные экземпляры выбросьте, пересадите те, что поменьше.
  3. Если на участке уже оттаяла земля и прогрелась до +10 ⁰C, то посадите вытянувшуюся капусту сразу на грядку, выкопав лунку соответствущей глубины. Установите дуги и накройте плёнкой или агроволокном. Можно высадить и в теплицу с последующей пересадкой на грядку.

Видео: выращивание рассады капусты с пикировкой

Растения, выращенные без пересадок, меньше болеют и быстрее развиваются. Конечно, рассаду капусты лучше не пикировать, а в идеале - сажать сразу в открытый грунт, на постоянное место. Покупайте качественные семена и проращивайте их, тогда не нужно будет сеять много из-за опасения, что не взойдут, а потом половину всходов выбрасывать. Если приходится делать пикировку, то старайтесь не травмировать растение. Тару берите побольше и с дренажными отверстиями, чтобы корням было куда расти и они не сгнили.

Нужна ли капусте пикировка и как это сделать правильно from yagodka.club.

Tagged

Пикировка капусты проводится в случае, когда необходимо разредить посевы или обеспечить молодые растения достаточным питанием до их высадки в открытый грунт. Чаще всего в такой предварительной пересадке нуждается рассада цветной капусты, брокколи, сорта белокочанной и савойской с поздними сроками созревания.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

Горшок для растений

ГрунтЛейка

минеральные подкормкиОпрыскиватель

Распылитель

ФунгицидРазвернуть

Пересаживать рассаду можно в отдельные стаканчики (бумажные, торфяные, пластиковые или из полиэтиленовой пленки), в готовые кассеты, питательные кубики, деревянные ящички или прямой посадкой в теплицу или парник.

На фото рассада капусты

Что касается земли, то ее состав несколько отличается от той, которая использовалась для посева, ведь прорастание семян не требует питания, а вот уже формирующиеся растения должны получать все необходимые микро- и макроэлементы, а для корневой системы также важна хорошая циркуляция воздуха и влаги. Исходя из этого, оптимальной станет смесь огородной земли, торфа и немного опилок, обогащенных минеральными удобрениями. Готовят опилки следующим образом: за 2 дня до пересадки на ведро опилок добавляют 10 г аммиачной селитры (неполный спичечный коробок) и 5 г калийной селитры, разведенных в воде, а также 12 г гранул двойного суперфосфата и 25 г извести в сухом виде. После тщательного перемешивания смесь увлажняют и оставляют на некоторое время для полноценного растворения и распределения веществ.

Сроки проведения

В южных регионах капуста вполне успешно выращивается непосредственно посевом семян в грунт. А вот климат северных районов не позволяет за сравнительно короткое лето получить полноценный урожай, поэтому единственным выходом будет рассадным способ выращивания, когда молодые растения первый период своей вегетации проводят в домашних условиях. Таким способом искусственно продлевается теплый сезон, и капуста может полноценно вызреть. Видео про пикировку капусты Благодаря раннему посеву и своевременной пикировке многие огородники освоили культивирование теплолюбивых сортов капусты с долгим периодом созревания даже в суровом северном климате. А получить качественную, перспективную рассаду можно только при соблюдении оптимальных сроков пересадки и правильном уходе за сеянцами.

Также следует заранее позаботиться о достаточном освещении рассады, ведь в пасмурные или дождливые дни солнечного света не хватает и это может оказаться дополнительным негативным фактором для потревоженные сеянцев. Поэтому лучше дождаться благоприятной погоды или обеспечить искусственное досвечивание распикированных растений.

Достаточное питание растению обеспечить объем свежей почвенной смеси в 150-180 мл. Именно такое количество нужно рассчитывать и при пересадке капусты на доращивание в теплицу или парник.

Для пересадки отбирают только здоровые, крепкие сеянцы, выбраковывая кривые, поврежденные и те, на которых имеются даже малейшие утолщения на корешках.

Фото пикировки капусты

Перед пикировкой капусту хорошеньки поливают, чтобы легче было вынимать саженцы и меньше повреждались корни. С помощью деревянной палочки или просто обратной стороной чайной ложки осторожно поддевают сеянец вместе с комом земли, и переносят на новое место. Слишком длинный центральный корень можно прищипнуть, но лучше все же постараться сохранить его. Дело в том, что именно длинные корни способны доставать воду из нижних слоев почвы, обеспечивая растение влагой даже в засушливые периоды.

заглублять растение нужно вплоть до семядольных листиков (тех, что появись самыми первыми). Такое углубление стимулирует развитие дополнительных корней, а значит, увеличится питание растения. После пересадки капусту поливают и защищают от прямых солнечных лучей в первые два дня и обеспечивают температурный режим, когда днем не выше 12-13°С, а ночью – около 10°С.

Совет! если рассада несколько повянет ее можно поддержать биорегулятором «Эпин», приготовив раствор для опрыскивания на стакан воды 7 капель препарата.

В дальнейшем для профилактики грибковых заболеваний важно проводить мероприятия как, например и в случае с пикировкой земляники. Видео про пикировку рассады капусты

Пикировка нужна в том случае, если вы рано посеяли семена для получения урожая в начале лета, а погодные условия весны еще не позволяют высаживать рассаду в открытый грунт, но и дома она уже вянет от недостатка питания и загущенности посевов. Когда же и почему еще пикировка может оказаться выгодной:

  • предварительный густой посев с последующей пикировкой в теплицы позволяет экономить место на подоконниках;
  • происходит замена истощенной почвы;
  • удаление слабых и больных растений;
  • рассада после пикировки имеет достаточно света и питания, поэтому к моменту высадки в открытый грунт растения уже более крепкие и перспективные с хорошей корневой системой и здоровым внешним видом.

Фотография выращивания капусты

В тоже время стоит помнить, что пользу принесет лишь правильная и своевременная пикировка, ведь растения в большей или меньшей степени, но все же травмируются и им необходимо время и силы на восстановление. Поэтому рациональность проведения дополнительной пересадки следует рассматривать, принимая во внимание все «за» и «против».

orchardo.ru

Выращивание рассады капусты разных видов

Для выращивания рассады капусты используют несколько приемов, чтобы урожай удался на славу. Принято выделять 10 разных видов этой культуры. Каждый из них имеет отдельные сорта. Очень часто капусту выращивают через рассаду. Для этого необходимо знать особенности посева и соблюдать все сроки выдержки.

Капусту обычно выращивают через рассаду. Если ростки крепкие и здоровые, то можно с уверенностью сказать, что урожай будет хорошим.

Важно знать, как правильно вырастить рассаду. Для этого необходимо производить качественный, эффективный уход за ростками, после чего аккуратно поместить их на грядку или в теплицу.

Выращивание рассады капусты

В первую очередь необходимо подготовить семена. Для этого их обеззараживают, то есть опускают в горячую воду на 20 минут, затем вынимают и опускают в холодную, прокипяченную воду на 2 минуты. Далее следует их просушить. Если вы приобрели семена у надежного поставщика или в магазине, обеззараживать их необязательно, так как обработка уже была проведена. Благодаря этому, выращивание рассады будет более быстрым.

Перед посадкой семена необходимо замочить на сутки. Температура воды должна быть не менее + 2°С. Данная процедура нужна для того, чтобы увеличить морозостойкость растения. Также благодаря ей семена лучше прорастают. В магазинах часто можно встретить специальные окрашенные семена, которые предварительно прошли курс подготовки. Перед посадкой их даже не нужно замачивать. Однако именно после замачивания всхожесть обычных семян может сохраниться на 3 года. Время и особенности посева следует сопоставить с сортом капусты. Немаловажно учесть и климатические условия на период выращивания рассады. От этого напрямую зависит срок высаживания сеянцев в грунт.

Важно знать все тонкости выращивания капусты. Для этого следует определить ее возраст, период от посадки семян до их высаживания в теплицу. Данный период разный у каждого сорта. Для краснокочанной и белокочанной капусты он составляет 50-60 дней, для брокколи 40-45 дней, для цветной капусты 50 дней, для савойской от 30 до 50 дней и для кольраби 30-35 дней.

В связи с этим необходимо соблюдать оптимальные сроки высадки. Белокочанную и краснокочанную капусту высаживают с 15 марта до 25, поздние сорта этой же породы садят 15 апреля. Брокколи и цветную капусту нужно высадить в несколько посевов: первый в середине марта, второй в конце мая. Брюссельскую капусту высаживают в конце апреля, а кольраби — в середине марта. Рассаду выдерживают в открытой, освещенной местности. Раньше всего следует начинать рассадку белокочанной капусты. Семена некоторых пород, например, краснокочанной и савойской, необходимо высаживать в 3 этапа с интервалом 4 суток.

Для того чтобы выращивание рассады обеспечило хороший урожай, следует определить биологию культуры. Капуста является холодостойкой, светолюбивой, отлично переносит влажность и предъявляет повышенные требования к качеству почвы. Для посева рекомендуется использовать мягкий рассадный грунт. Важно, чтобы он не был слишком рыхлым. Главный компонент, который должен присутствовать в оптимальном количестве — торф. Его содержание в грунте должно быть не менее 80 %, песка около 5 %, а дерновой земли примерно 20 %. Часто в грунт добавляют перегнойную смесь (компост), это улучшает его качества и обеспечивает хорошую плодородность.

Способ высадки «пикировка»

Способ высадки «пикировка» представляет собой высадку семян капусты в ящики.

Этот способ подразумевает рассаду семян в ящики. Необходимо будет подготовить деревянные прямоугольные коробы, рекомендуемая высота 5 см. Их заполняют грунтом и делают небольшие бороздки, глубиной 1 см. На расстоянии 2 см друг от друга помещают семена. Сверху семена присыпаются грунтом и уплотняются. Ящик, как правило, размещается на подоконнике, если температура воздуха составляет 15-18 °С выше нуля.

На 5-й день становится заметно, как семена прорастают. После этого их определяют в помещение с низкой температурой, примерно + 10 °С. Это необходимо для того, чтобы рассада не вытягивалась. Затем, когда рассада достигла возраста 11 суток, ее высаживают в небольшие по размеру емкости. Их величина может быть 6-7 см. Емкости с рассадой хранятся при температуре 18 °С на протяжении 3-х дней. После температуру воздуха нужно снизить до +14 °С.

Если вы выращиваете культуру в домашних условиях, позаботьтесь о достаточном освещении в доме. Капуста очень требовательна к свету. Свет благоприятно влияет на ее развитие и защищает сеянцы от полегания и вытягивания. Также обеспечивается нормальный рост. Если вы видите, что рассада начинает вытягиваться, это может говорить о том, что вы посадили семена друг к другу слишком близко или не снизили температуру.

Для того чтобы отгородить рассаду друг от друга, используют специальные перегородки, как альтернативу можно использовать лотки для посадки. Если вы применяете их, в каждый лоток необходимо класть по 2 семечка. После того как всходы уже видны, одно растение, которое слабее, следует убрать.

Другие особенности выращивания

Чтобы вырастить рассаду, нужно не забывать о поливе. Он должен быть умеренным.

Чтобы вырастить хорошую рассаду, необходимо постоянно ее поливать и увлажнять.

Важно соблюдать световой, температурный режим и поддерживать оптимальные условия для саженцев. Рекомендуется чаще проветривать помещение.

Следует помнить о том, что засушливый грунт препятствует росту сеянцев. Увлажнение является одной из самых главных задач. Не следует забывать и о том, что избыток влаги опасен. Это может привести к тому, что корни начнут гнить, и в результате растение погибнет. Недостаток света в помещении обычно приводит к вытягиванию растений. Высокая температура тоже способствует вытягиванию вверх.

Рассаду необходимо закаливать. Благодаря этому, она становится морозостойкой. Необходимо соблюдать севооборот. Это поможет защитить саженцы от вредителей и защитить от болезней. Выращивать капусту на одном месте следует не более 2-х лет. Участок должен отдыхать от посадки как минимум 3 года. После того как урожай капусты собран несколько раз, хорошо будет посадить на эту территорию свеклу, картофель, томаты или огурцы.

Не рекомендуется выращивать капусту после того, как ранее на грунт высаживались репа, редька, салат, турнепс и редис. Для того чтобы выращивать капусту, можно использовать различные типы почвы: суглинистые, супесчаные, дерново-подзолистые и нейтральные. Почвы с большим содержанием глины непригодны для использования. Цветная капуста и брокколи дают хороший урожай даже на почве с большим содержанием глины. Участок, на котором будет сажаться капуста, должен быть хорошо освещенным, просторным и свободным.

В качестве удобрения можно использовать органические вещества, например, компост, навоз. Часто используют древесную золу. Удобрения вносятся на протяжении 1 года. По возможности, выделите больше места для посадки. Если вы будете использовать узкую грядку, например, менее 1,5 метра, саженцы необходимо будет распределять в 1 ряд. Однако некоторые виды получится высадить в 2 ряда. В некоторых случаях капусту высаживают в шахматном порядке. Этим обеспечивается хорошее прорастание.

VseoTeplicah.ru

Как вырастить капусту брокколи

Капуста брокколи

Капуста брокколи, как и все другие культуры, требует ухода в процессе ее выращивания. Чтобы осенью собрать хороший урожай капусты брокколи, нужно весной и летом поддерживать оптимальные условия для ее выращивания, вовремя производить полив, подкормки, рыхление и уничтожать сорняки и вредителей.

Брокколи — влаголюбивое растение, поэтому его нужно не только поливать, но и опрыскивать.

Брокколи влаголюбивая культура и поэтому предпочитает легкую суглинистую, богатую гумусом почву. Почву для брокколи подготавливают еще осенью: ее необходимо глубоко вспахать, внести органические (навоз или компост) и минеральные (суперфосфат и хлористый калий) удобрения. Весной также вносят аммиачную селитру, так как брокколи требует большое количество минеральных веществ для образования полноценной головки кочана.

Капусту можно вырастить как рассадным способом, так и непосредственно посадкой в грунт семян. Капусту брокколи выращивают рассадой для того, чтобы получить ранний урожай. Для этого в подготовленный грунт высеивают семена в середине марта на глубину 1 см. После появления всходов рассаду можно подкормить минеральным удобрением, а как только образовались 5-6 настоящих листочков, брокколи можно высаживать в открытый грунт, если позволяют погодные условия.

Пикирование капусты

Так же можно пикировать капусту в горшочки или же в рассадные ящики. Все зависит от того, сколько времени вы готовы потратить на выращивание рассады брокколи. В подготовленную землю высаживают рассаду по следующей схеме 35×60 см: 35 см в ряду и 60 см в междурядьях. Есть еще и другой способ выращивания брокколи, когда семена сеют непосредственно в грунт в первые 2 недели мая. Как только семена взошли, их прореживают по схеме 70×50 см.

Чтобы обеспечить брокколи благоприятный микроклимат, можно сделать органический компост из мелко порубленных сорняков, коры и внести его под корень, то есть сделать своеобразный коврик, который избавит из сорняков и будет подкармливать растение питательными веществами. А если в вашей местности температура ниже той, при которой хорошо растет брокколи, можно землю на грядке с капустой накрыть черной пленкой, которая будет хорошо прогревать почву. Вырастить капусту и получить хороший урожай можно одним из перечисленных способов, главное в процессе роста брокколи — своевременно осуществлять уход за культурой.

Уход за культурой

Знания биологических особенностей капусты брокколи гарантируют своевременный и качественный уход.

После уборки урожая брокколи не удаляйте все растение целиком - боковые отрастания соцветий капусты формируют 35% основного урожая.

Например, брокколи нельзя сажать на одном и том же месте, лучшими предшественниками являются бобовые, лук, картофель, огурцы, морковь. Возврат на прежнее место посадки возможно только на 4-й год. Чтобы вырастить капусту, которой можно было похвастаться перед соседями, нужно обязательно подкармливать ее различными удобрениями. Первая подкормка производится во время посадки. Непосредственно в лунку добавляют 1 ст. л. золы и 1 ч. л. мочевины не считая того, что при подготовке почвы также вносятся удобрения. Вторая подкормка необходима после высадки капусты в грунт через 2 недели, и 3 недели, если семена высеивали сразу в грунт. Она заключается в следующем: необходимо развести в 10 л воды 0,5 л коровяка и 1 ч. л. мочевины. Третья подкормка производится по истечении 12 дней после второй, для этого разводят в 10 л воды 2 ст. л. нитроаммофоски.

Важно знать, что содержащиеся в почве азотистые соединения имеют прямое воздействие на рост капусты, благодаря этим соединениям брокколи набирает вегетативную массу и формирует головки. Низкое же содержание азота в почве способствует плохому развитию капусты. Определить недостаток можно по желтеющим нижним листьям культуры, которые затем отмирают. Если вовремя не внести удобрение, можно лишиться брокколи как растения или же не получить урожая. Не стоит перекармливать растение фосфорными удобрениями, так как фосфор стимулирует раннее цветение. Недостаток калия влияет на окраску листьев, которая меняется со здоровой на бронзовый или пурпурный цвет, при этом начинают сохнуть края листьев. Восполнить нехватку калия можно с помощью полива, добавив к нему немного калийного удобрения.

Моменты, которые необходимо учесть

На формирование головки влияют такие факторы, как свет, вода и температура. Оптимальная температура для роста брокколи и формирования головки 16-25°С, при высокой температуре замедляется рост и процесс образования головки. Брокколи нужно размещать на хорошо освещенных участках, но на ранних этапах развития растение не выдерживает палящие лучи солнца, поэтому нужно прикрывать еще молодые побеги ведрами или большими листьями, создавая искусственную тень. Необходимо в засушливую погоду увлажнять воздух, опрыскивая растения каждые 15 мин водой в особенно жаркие часы.

Так как брокколи влаголюбивая культура, поэтому она требует хорошего полива. Не стоит, и забывать о рыхлении почвы для большего доступа кислорода и окучивании кустов для образования боковых корней, так как растение само по себе высокое. Конечно, для хорошего роста необходимо уничтожать сорняки и следить за появлением вредителей.

Как только появились гусеницы, тля или другие вредители, необходимо принять меры по их уничтожению. Конечно, можно обработать брокколи различными химикатами, но не стоит забывать, что это не такой уж и безопасный способ. Можно самим приготовить отраву, используя подручные средства. Например, можно приготовить отвар из ботвы помидоров, на 3 л воды взять 1 кг листьев помидоров и прокипятить 30 мин, затем этот отвар довести до объема ведра, то есть разбавить водой и опрыскивать брокколи в безветренную сухую погоду. Еще один способ борьбы с вредителями: чеснок и табак залить кипятком, настоять 12 ч и опрыскивать растения. Есть и другие безвредные способы борьбы с вредителями капусты брокколи.

Собираем урожай

При посадке в лунку нужно использовать 3-4 семян. Расстояние между лунками — 30 сантиметров.

Созревание капусты брокколи зависит от сорта, есть раннеспелые, которые готовы к употреблению через 70 дней, есть и поздние, созревание которых длится в течение 100 дней. Как только начинают появляться головки, нужно вести пристальный надзор за их развитием и не пропустить момент, когда их нужно срезать. В среднем головка созревает в течение 2 дней. Если момент был упущен, то вы у себя на огороде будете любоваться красивыми цветами капусты брокколи, урожай при этом потерян безвозвратно. Поэтому брокколи срезают, пока они находятся в состоянии крепких закрытых бутонов, срезку лучше производить утром, пока соцветия упругие, так они дольше будут сохранять свои вкусовые качества и товарный вид. Необходимо завернуть головку в пленку и хранить в холодильнике.

Срезав центральную головку, не спешите убирать растение полностью с огорода, так как можно еще собрать урожай капусты. Удаление основной головки дает возможность развиваться боковым побегам, необходимо только поддерживать уход за брокколи, и дополнительный урожай обеспечен. А благодаря тому, что брокколи выдерживает морозы до -10°С, собирать капусту можно до поздней осени.

VseoTeplicah.ru

Когда и как правильно сажать капусту на рассаду (видео инструкция)?

Оптимальные сроки для каждого сорта

Чтобы получить высокие показатели урожайности и качественные овощи, стебли не должны быть переросшими. Ростки к моменту, когда их нужно будет сажать в открытом грунте, могут иметь в высоту примерно 15-20 см. По количеству листьев у раннеспелых сортов – 6-7 шт., у поздних – 4-5.

Обычно, в домашних условиях посадку семян капусты производят в марте. Однако для каждого региона в связи с разным климатом условия посадки могут отличаться. Как и время высадки побегов на грядку.

Лучшим возрастом для высадки ростков на грядку считается 55-60 дней. Исходя из этого, можно определить оптимальный период, когда сеять капусту на рассаду, самостоятельно. Например, если сажать рассаду в открытый грунт вы планируете в последних числах мая, правильно высевать семена культуры в домашних условиях с 25 по 30 марта. Также в марте стоит сажать пекинскую капусту для получения рассады. Предпочтительно производить посев семян культуры во второй половине марта. Срок ее созревания 45-55 дней.

Подготовка к посеву семян для рассады

Не только от сроков посадки овощных культур зависит урожайность. Чтобы саженцы были крепкими, смогли выстоять во время внезапных заморозков, необходимо знать, как правильно выращивать рассаду. В частности, следует соблюдать правила посева и ухода за саженцами.

Посадочные работы начинаются с приобретения семян и подготовки емкостей, грунта. Посадочный материал в виде сеянцев капусты можно приобрести в каждом цветочном магазине. В принципе, как и грунт. Для выращивания рассады можно заготовить деревянные ящички с глубиной в 10-15 см. Наполняют их либо специальным субстратом, купленным на рынке, либо почвосмесью. Ее можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно взять предварительно обеззараженные:

  • 2 части дерновой земли;
  • 1 ч. некислый торф;
  • 1 ч. перегноя.

Семена предпочтительнее выбирать только крупные. Перед посевом их лучше правильно обработать. Если информация об этом не содержится на упаковке. В отличие от стандартной процедуры предпосевной подготовки, сеянцы капусты стоит погружать в горячую воду. Достаточно 15-20 минут подержать их в этой жидкости. После чего, положить минуты на 2 – в емкость с холодной водой. Теперь их можно сеять в грунт.

Посев и выращивание рассады

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Сеянцы капусты стоит размещать на поверхности грунта, которым наполнены ящички. По завершении процедуры, их следует присыпать небольшим (до 1 см) слоем почвы, затем полить. После чего поместить ящики поближе к свету. Желательно, чтобы температурный режим в том месте был в пределах от +6 до +12 градусов.

Всходы капусты обычно появляются на 4-6 день. За все время проращивания следует правильно поливать грунт - по мере его высыхания. Когда на ростках появится по первому листку, рассаду стоит пикировать. В отличие от белокочанной капусты, пекинскую можно выращивать без пикирования.

Тем, у кого имеются отапливаемые теплицы, можно пересаживать саженцы в них. В домашних же условиях пикировку проводят в более глубокие индивидуальные емкости. Лучше всего выращивать ростки капусты в торфо-перегнойных стаканчиках. Таким образом, можно уберечь корневую систему культуры, когда придет время сажать ее на открытой местности.

При использовании для пикировки глубоких деревянных ящиков, правильно выдерживать между стеблями капусты расстояние от 7 до 10 см. Для наполнения емкостей желательно использовать почвосмесь, приготовленную из:

  • 7 частей торфа;
  • 1 ч. дерновой земли;
  • 1 ч. коровяка.

Данная смесь, если правильно выдержать пропорции, стимулирует рост капустных кочанов. А если ее использовать для наполнения торфяных стаканчиков, можно собирать урожай в виде зрелых овощей на 1,5-2 недели раньше. Если сравнивать с традиционными методами посадки. Рассаду капусты желательно удобрять. Процедуру можно производить через 7 дней после пикировки растений. Использовать для этих целей следует птичий помет, либо навоз. Также стоит проветривать помещения с саженцами культуры. Однако сквозняки лучше исключить.

Относительно температуры, при которой будет происходить выращивание данной культуры, рекомендуется выдерживать:

  • днем от +14 до +18 градусов;
  • ночью – от +7 до +10.

На грядку рассаду капусты можно высаживать со второй половины мая. К тому моменту, на каждом стебле должно быть 4-5 листа. Не более. Пекинскую капусту можно высаживать, когда на ней не более 3-х листов. Учитывая сорт и климатические условия региона выращивания, оптимальный срок сможете подобрать самостоятельно.

Как и куда пересаживать саженцы

Сажать рассаду такой овощной культуры, как капуста, лучше на расстоянии 40-50 см. Глубину лунки лучше делать, исходя из размеров торфяных стаканчиков. Если вы выращивали ростки в ящиках, то можно делать ямку в соответствии с высотой стенок емкости. Лунку поливают перед самой посадкой. В каждую стоит вылить около 1 литра воды, затем сразу поместить в нее росток. Сажать стебель необходимо так, чтобы уровень почвы был наравне с первым листиком на стебле растения.

Если правильно выбрать место для дальнейшего выращивания белокочанной капусты, урожайность может значительно увеличиться. Да и ухаживать за культурой станет проще. Так, например, лучше всего сажать рассаду капусты после бобовых, зерновых. Также хорошо произрастают капустные кочаны, если предшественниками ее на участке были огурцы и корнеплоды. Пекинскую капусту можно выращивать и после картофеля, моркови.

Как можно увидеть, выращивание не окажется сложным, если знать, когда сеять капусту на рассаду. А также, если ознакомиться с особенностями культуры, чтобы правильно производить культивирование саженцев и уход.

LediVeka.ru

Как пикировать капусту.

В этом ролике вы увидите, как правильно провести пикировку капусты. Как приготовить почвенную смесь, на каком расстоянии пикировать капусту, на какую глубину заглублять сеянцы, как поливать, как ухаживать за капустой после пикировки.

________________________________________-________________________
Спасибо что смотрите видео и выращивайте самый большой урожай!

Ставьте лайки! Подписывайтесь на наш канал
http://www.youtube.com/c/Pomogiogorod…
Официальный сайт: http://www.pomogiogorodu.ru/

Интересное видео:
Агроном в каждый дом (обучающие видео инструкции)

Лекции в клубе «Садовод»
https://www.youtube.com/playlist?list…

Все о теплицах и сотовом поликарбонате
https://www.youtube.com/playlist?list…

ВКонтакте: http://vk.com/id302396771
Ok.ru: http://ok.ru/profile/533430808303
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?…
Твиттер: https://twitter.com/pomogiogorodu

Наша Партнерская Сеть: http://join.air.io/pomogiogorodu

Капуста – очень полезный овощ, который должен быть на нашем обеденном столе круглогодично. Но есть у группы капустных одна биологическая особенность. Все виды сильно поражаются болезнями и вредителями. В производственных условиях, чтобы получить красивые, здоровые на вид головки капусты без следов болезней или повреждения сосущими и грызущими вредителями, ее обрабатывают 2 раза в неделю химическими препаратами, и далеко не безобидными. Поэтому мы призываем выращивать капусту самостоятельно! И начинать нужно с ее рассады. О том, как вырастить здоровую рассаду капусты, расскажет эта статья.

Критерии выбора семян

Во всех регионах России раннюю, среднюю и позднюю капусту выращивают через рассаду. Для получения здоровой рассады семенной материал лучше приобретать в специализированных магазинах. Закупая семена или рассаду, обязательно выбирайте районированные сорта. Как правило, они обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Кроме того, семена уже полностью подготовлены к посеву, и не потребуют лишних затрат времени и средств на это. При закупке семян обратите внимание - на упаковке должны быть указаны:

  • наименование сорта и группы (ранняя, средняя, поздняя);
  • регион выращивания;
  • дата посева и высадки в грунт (данные ориентировочны);
  • примерные сроки сбора урожая.

Лучше всего в домашнем огороде выращивать капусту всех сроков созревания, а чтобы занимать меньше площади под культуру, использовать загущенные посадки.

Технология выращивания рассады группы капустных практически одинакова для любого региона, так как искусственные тепличные условия можно воссоздать независимо от зоны выращивания. Поэтому в предлагаемой технологии не акцентируется внимание на виде капусты (белокочанная, кольраби, савойская и другие), а только на процессе выращивания рассады. Основные различия в уходе начинаются с высадки на постоянку, особенно в открытый грунт.

Какими могут быть емкости для рассады капусты

У капусты очень нежные, легко повреждаемые, листья, поэтому необходимо заранее продумать, каким способом вы будете выращивать рассаду:

  • без пикировки;
  • с пикировкой;
  • в отдельных емкостях;
  • в ящиках и т.д.

Учитывая хрупкость молодых листочков, оптимальным для капусты является выращивание без пикировки по одному растению в отдельных емкостях. Нужно отметить, что выращивание с пикировкой имеет свои преимущества в некоторых случаях. Если рассада высеяна в ранние сроки и из-за погодных условий не может быть пересажена на постоянку, то пикировка приостанавливает рост растений. Рассада получается приземистой, с толстым прямым стеблем. Легче переносит последующую пересадку на грядки.


Рассада капусты, 1 неделя после посева. © Garden’s Gate

Подготовка почвосмеси для рассады капусты

Под рассаду необходим хорошо аэрируемый, легкий субстрат с большим запасом питательных веществ, водопроницаемый, но достаточно влагоемкий. Такую почвосмесь можно получить из следующих ингредиентов:

  • листовой или дерновой земли, как основы грунта. Можно использовать оба типа почвы в равных долях;
  • старого созревшего перегноя или биогумуса. Вместо этих компонентов можно использовать верховой торф;
  • для создания рыхлости добавить речной песок, опилки, перлит.

Ингредиенты смешивают в следующих долях 1:2:1.

Можно предложить более простой состав – на 20 частей дерновой или чистой без применения гербицидов садовой земли, добавить 5 частей золы (основного источника макро– и микроэлементов), 1 часть извести и 1 часть песка.

Смесь перемешивают и обеззараживают одним из доступных способов:

  • промораживанием;
  • прокаливанием;
  • пропариванием;
  • протравливанием.

Последний этап подготовки почвосмеси – внесение удобрений. На 10 кг обеззараженного субстрата добавляем мочевину или аммиачную селитру 15-20 г, гранулированный суперфосфат 20-25 г, сернокислый калий 10 г и 25 г извести. Если этих ингредиентов нет, можно внести в почвосмесь 30-35 г нитроаммофоски.

За 7-10 дней до наполнения емкостей под посев, подсушенную после обеззараживания почвосмесь обрабатываем противогрибковыми (черная ножка, бактериоз и др.) биопрепаратами: фитоспорином, алирином, гамаиром, соответственно рекомендациям. В увлажненную смесь добавляем сухой препарат «Эмочка-Бокаши» или другой, содержащий полезную микрофлору. Полезные микроорганизмы способствуют улучшению состава почвы и одновременно уничтожают болезнетворную микрофлору. Тщательная подготовка почвосмеси обеспечивает получение рассады со здоровой корневой системой.

Подробнее о подготовке почвосмеси для рассады можно прочитать в статье:

Посев семян на рассаду

Сроки посева капусты на рассаду

  • Ранние сорта капусты высеваем на рассаду в конце февраля-начале марта;
  • средние — с третьей декады марта и до конца апреля;
  • поздние — на протяжении первой-второй декады апреля.

Предлагаемые сроки высева семян капусты ориентировочные и зависят от сорта, сроков созревания, освещения, температурного режима региона. При посеве ориентируйтесь на длину вегетационного периода культуры. Раннеспелые сорта готовы к уборке через 90-120, средние — 150-170 и поздние — 160-180 дней. Можно высеять каждый вид единовременно в один срок или провести конвейерные посевы семян каждого вида с разрывом в 10-12 дней. Тогда к столу всегда будет салат из свежей капусты.


Рассада капусты брокколи. © Susy Morris

Как сеять семена на рассаду

Подготовленным субстратом набиваем емкости: ящики, стаканчики, торфяные горшочки и другую тару. В ящики семена высеваем рядовым способом, оставляя между бороздами 3-4 см, а в ряду 1-2 см. При использовании одногнездовой тары, раскладываем в центре по 2 семени. После всходов слабый сеянец удаляем. Глубина заделки семян около 1 см. После посева ящики и другую тару укрываем пленкой, создаем тепличные условия.

Правильный температурный режим для сеянцев

Для получения здоровой рассады очень важен температурный режим почвы и воздуха в разные фазы развития сеянцев.

  • От посева до всходов (5-7 дней) температуру почвы в импровизированной тепличке поддерживаем на уровне +18..+20 ºC, а воздуха: ночью +7..+9, днем +8..+10 ºC.
  • После всходов, когда сеянцам исполнится 12-15 дней, температуру почвы снижаем в дневные часы до +15..+17 ºC, а ночью — до +12 ºC. В этот период температура воздуха днем колеблется в пределах +8..+10 ºC, а ночью +7..+9 ºC.

Пикировка рассады капусты

Пикируем двухнедельные сеянцы (фаза развернутых семядолей или первого листа) в кассеты или горшочки 5х5, 7х7 см, в зависимости от сорта и развития сеянца. У сеянцев прищипываем кончик корня, аккуратно заглубляем в почву до семядолей. Пикировку сеянцев проводим по схеме 5х5. От пикировки до закалки рассады температуру почвы поддерживаем ночью +10 ºC, а днем +14..+16 ºC. Температура воздуха составляет примерно +7..+10 ºC.

Уход за рассадой капусты

Освещение и полив

Если погода стоит пасмурная, рассада нуждается в досвечивании. Нехватка освещения задерживает развитие сеянцев. Для досвечивания можно использовать люминесцентную лампу 12-15 часов в сутки.

Весь период ухода субстрат под рассадой должен быть влажным. Нельзя допускать излишней влаги, особенно, при пониженных температурах. Слабая корневая система сеянцев при избытке влаги поражается корневой гнилью. Поэтому до появления всходов почву увлажняют из пульверизатора. В дальнейшем поливают умеренно раз в неделю.


Рассада капусты. © Nic

Защита рассады капусты от болезней и вредителей

Чаще всего рассада капусты поражается грибковыми болезнями: черной ножкой, слизистым и сосудистым бактериозом, фузариозным увяданием.

Чтобы не потерять часть рассады в результате болезней, проводим следующие мероприятия:

  • поливаем рассаду раствором биопрепаратов фитоспорином, триходермином или планризом согласно рекомендациям;
  • подсушиваем почву сухим песком или влагоемкой мульчей;
  • снижаем частоту и интенсивность поливов;
  • повышаем температуру в помещении.

Кроме болезней, рассаду капусты нужно защищать и от вредителей. Более 6 их видов уничтожают урожай культуры: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная совка и капустная белянка, капустная тля и др.

Рассаду обрабатываем биопрепаратами интавир и фитоверм в баковой смеси при появлении первых вредителей. С листогрызущими, разными видами молей, крестоцветной блошкой, белянкой, эффективны битоксибациллин, лепидоцид, дендробациллин. Химические препараты нельзя применять на капусте, так как они остаются внутри формирующегося кочана или соцветия.

Подкормки и закалка рассады

При слабом развитии сеянцы капусты подкармливаем в фазе 2-3 листочков раствором куриного помета или коровяка. При их отсутствии первую подкормку выполняем раствором из 20 г аммиачной селитры, 20-25 г гранулированного водорастворимого суперфосфата, 5-10 г хлористого калия на ведро воды. Этот сложный раствор можно заменить растворением в 10 л воды 30-35 г нитроаммофоски. Вторую подкормку в таком же составе проводим через 10-12 и третью (по необходимости) через 15-20 дней. После внекорневой подкормки, обязательно, растения обмываем водой и почву мульчируем.

За 12-15 дней до высадки в грунт рассаду закаливают, то есть приучают к развитию при пониженных температурах, большем доступе кислорода, более ярком освещении. В этот период температура воздуха ночью должна составлять не более +7..+8 ºC, а днем в солнечную погоду +14..+15 ºC, в пасмурную +12..+14 ºC. За 2-3 дня до переноса в открытый грунт рассаду обрабатывают 1% раствором бордосской жидкости.


Капуста белокочанная. © librariansarah

Переселяем рассаду капусты в открытый грунт

В открытый грунт раннюю рассаду высаживаем в 45-55 дневном возрасте. Растения имеют упругий приземистый стебель, 5-7 листьев с однотонной листовой пластинкой, без пятен, хорошо развитый мочковато-ветвистый корень.

Рассада средних и поздних сортов — 35-45 дневная, готовая к высадке имеет 18-20 (20-25) см высоты, 5-6 настоящих развитых листьев, упругий стебель, хорошо развитую корневую систему.

Уважаемые читатели, в статье много цифрового материала. Но это усредненные ориентировочные данные. В каждом частном случае они будут другими, хотя и близкими по значению.

Пикировка капусты проводится в случае, когда необходимо разредить посевы или обеспечить молодые растения достаточным питанием до их высадки в открытый грунт. Чаще всего в такой предварительной пересадке нуждается рассада цветной капусты, брокколи, сорта белокочанной и савойской с поздними сроками созревания.

Пересаживать рассаду можно в отдельные стаканчики (бумажные, торфяные, пластиковые или из полиэтиленовой пленки), в готовые кассеты, питательные кубики, деревянные ящички или прямой посадкой в теплицу или парник.

Пересаживать рассаду можно в отдельные стаканчики

Что касается земли, то ее состав несколько отличается от той, которая использовалась для посева, ведь прорастание семян не требует питания, а вот уже формирующиеся растения должны получать все необходимые микро- и макроэлементы, а для корневой системы также важна хорошая циркуляция воздуха и влаги. Исходя из этого, оптимальной станет смесь огородной земли, торфа и немного опилок, обогащенных минеральными удобрениями. Готовят опилки следующим образом: за 2 дня до пересадки на ведро опилок добавляют 10 г аммиачной селитры (неполный спичечный коробок) и 5 г калийной селитры, разведенных в воде, а также 12 г гранул двойного суперфосфата и 25 г извести в сухом виде. После тщательного перемешивания смесь увлажняют и оставляют на некоторое время для полноценного растворения и распределения веществ.

Сроки проведения

В южных регионах капуста вполне успешно выращивается непосредственно посевом семян в грунт. А вот климат северных районов не позволяет за сравнительно короткое лето получить полноценный урожай, поэтому единственным выходом будет рассадным способ выращивания, когда молодые растения первый период своей вегетации проводят в домашних условиях. Таким способом искусственно продлевается теплый сезон, и капуста может полноценно вызреть.

Видео про пикировку капусты

Благодаря раннему посеву и своевременной пикировке многие огородники освоили культивирование теплолюбивых сортов капусты с долгим периодом созревания даже в суровом северном климате. А получить качественную, перспективную рассаду можно только при соблюдении оптимальных сроков пересадки и правильном уходе за сеянцами.

Также следует заранее позаботиться о достаточном освещении рассады, ведь в пасмурные или дождливые дни солнечного света не хватает и это может оказаться дополнительным негативным фактором для потревоженные сеянцев. Поэтому лучше дождаться благоприятной погоды или обеспечить искусственное досвечивание распикированных растений.

Достаточное питание растению обеспечить объем свежей почвенной смеси в 150-180 мл. Именно такое количество нужно рассчитывать и при пересадке капусты на доращивание в теплицу или парник.

Для пересадки отбирают только здоровые, крепкие сеянцы, выбраковывая кривые, поврежденные и те, на которых имеются даже малейшие утолщения на корешках.

Достаточное питание растению обеспечить объем свежей почвенной смеси в 150-180 мл

Перед пикировкой капусту хорошеньки поливают, чтобы легче было вынимать саженцы и меньше повреждались корни. С помощью деревянной палочки или просто обратной стороной чайной ложки осторожно поддевают сеянец вместе с комом земли, и переносят на новое место. Слишком длинный центральный корень можно прищипнуть, но лучше все же постараться сохранить его. Дело в том, что именно длинные корни способны доставать воду из нижних слоев почвы, обеспечивая растение влагой даже в засушливые периоды.

заглублять растение нужно вплоть до семядольных листиков (тех, что появись самыми первыми). Такое углубление стимулирует развитие дополнительных корней, а значит, увеличится питание растения. После пересадки капусту поливают и защищают от прямых солнечных лучей в первые два дня и обеспечивают температурный режим, когда днем не выше 12-13°С, а ночью – около 10°С.

Совет! если рассада несколько повянет ее можно поддержать биорегулятором «Эпин», приготовив раствор для опрыскивания на стакан воды 7 капель препарата.

В дальнейшем для профилактики грибковых заболеваний важно проводить мероприятия как, например и в случае с пикировкой земляники .

Видео про пикировку рассады капусты

Пикировка нужна в том случае, если вы рано посеяли семена для получения урожая в начале лета, а погодные условия весны еще не позволяют высаживать рассаду в открытый грунт, но и дома она уже вянет от недостатка питания и загущенности посевов. Когда же и почему еще пикировка может оказаться выгодной:

  • предварительный густой посев с последующей пикировкой в теплицы позволяет экономить место на подоконниках;
  • происходит замена истощенной почвы;
  • удаление слабых и больных растений;
  • рассада после пикировки имеет достаточно света и питания, поэтому к моменту высадки в открытый грунт растения уже более крепкие и перспективные с хорошей корневой системой и здоровым внешним видом.

Рассада после пикировки имеет достаточно света и питания

В тоже время стоит помнить, что пользу принесет лишь правильная и своевременная пикировка, ведь растения в большей или меньшей степени, но все же травмируются и им необходимо время и силы на восстановление. Поэтому рациональность проведения дополнительной пересадки следует рассматривать, принимая во внимание все «за» и «против».