Что необходимо делать в саду, в цветниках и на огороде в январе.
Перечень работ на даче в январе
Название месяца произошло от имени римского бога мира — Януса. «Должность» бога в чем-то созвучна народному имени января: «просинец» (просиявший, солнечный). В самом деле, в первом месяце года все чаще показывается солнце, стоит ясная погода с ярко-синим небом. Прибавляется день.
Украинское название месяца иное: «сечень» (рассекающий зиму пополам, переломный месяц). Сечень словно указывает на изменчивый характер погоды просинца: трескучие морозы, стужа, метель.
Это также месяц «глухой зимы»: природа в состоянии глубокого покоя, холода постоянны, оттепели крайне редки. Менее популярно название «Василь-месяц». В январе христиане отмечают память святого Василия Великого, отсюда и это имя.
Приметы на январь
В январе много сосулек — урожай будет хороший.
Холодные январи подряд не бывают.
Коли в январе март — бойся в марте января.
Если в январе частые метели, в июле — частые дожди.
В январе эхо далеко уходит — морозы будут крепчать.
Застучал дятел по дереву в январе — к ранней весне.
На Богоявленье (Крещенье) (19 января) день теплый — хлеб будет темный (густой), на полдень синие облака — к урожаю.
На Богоявленье снег хлопьями — к урожаю, ясный день — к неурожаю.
Когда прорубь полна воды, разлив будет большой.
Звездистая ночь на Богоявленье — урожай на горох и ягоды.
Если холодный январь, значит, в июле будет жарко и сухо.
Если январь прошедшего года был теплым, то в этом году будет холодным.
Если зимой гром — к сильным морозам.
Если снег пошел на Рождество, то урожайный год будет.
Если иней на Рождество, то хороший урожай хлеба будет.
Коли небо звездное на Рождество — год урожайный на горох будет.
Если частые метели, снегопады в январе, то июль будет богат на частые дожди.
Если в январе, как в марте, значит, в марте будет январь.
Если 6 января снег падает хлопьями — к урожаю. Звезды на Сочельник — к урожаю ягод, особенно черники, грибов и богатому приплоду скота. Сильные холода сулят надежный урожай.
Много снега на деревьях, значит, будут хорошо роиться пчелы.
Если 24 января морозно — яровой посеешь поздно. День теплый, без снега и метели, то весна будет ранняя.
Второй месяц зимы — самое холодное время года. Среднемесячная температура в январе не поднимается выше О °С.
Для теплого января характерны резкие перепады температур: в начале месяца в сторону понижения, а в конце — в положительную сторону. Повышения температуры воздуха до отметки -2 °С и теплее называют волнами тепла. Волна тепла обычно имеет продолжительность от 2-х дней до 2-х недель. Кроме этого, в теплом январе наблюдаются и волны холода, при которых температура опускается до -18 °С и ниже, но это редкое явление.
В холодном январе преобладают минимальные температуры и волны холода, чаще всего приходящиеся на конец месяца. Температура при этом в Средней полосе России опускается до -28 градусов и ниже (в наиболее морозные годы до -50 °С). Волны тепла в холодном январе практически не наблюдаются, а при наступлении держатся недолго (до 5-ти дней).
Нормальный январь можно условно разделить на 5 периодов: 2 относительно теплых и 3 относительно холодных. Холодные периоды нормального января приходятся на начало, середину и конец месяца, остальное время занимают относительно теплые периоды. Волны холода менее резки и приходятся на холодные периоды, а волны тепла могут совсем отсутствовать. В нормальном январе волны тепла и холода невелики по продолжительности: до 3-х дней.
Среднемесячный уровень осадков равен 25 — 35 мм. Треть всех дней месяца в среднем обходится без осадков.
Обычные осадки для января — это снег, причем толщина покрова к концу месяца в Средней полосе не должна быть меньше 25 см. Промерзание почвы и в среднем составляет 40 см и зависит от высоты снежного покрова: чем он выше, тем меньше промерзание.
В январе иногда наблюдаются метели, туманы, гололед, кратковременные оттепели. Каждое из этих явлении занимает в общей сложности не более недели от всего месяца.
Для января характерно юго-западное направление ветра, часты также южные и западные ветры. Скорость ветра, как правило, составляет от 3,5 до 5 м/с.
Работы по лунному календарю на январь
При растущей Луне можно сеять овощи на рассаду, зелень на выгонку, сажать луковичные, а также стелющиеся растения.
Полнолуние — время внесения удобрений, обработки почвы растений в закрытом грунте, пересаживать в это время растения крайне нежелательно.
Убывающая Луна — пора пересадки комнатных растений, посадки и посева декоративных и лекарственных культур, зелени на выгонку. Не рекомендуются посев и посадка овощей и фруктов. Можно работать с семенами. Ближе к новолунию комнатные растения не следует делить при пересадке.
В новолуние можно сеять зелень: петрушку, укроп, сельдерей, лук и т. п.
Работы в саду и на огороде в январе
Во втором месяце зимы растения в открытом грунте продолжают находиться в состоянии естественного покоя.
Исключение составляют субтропические сады. Световой день прибывает, солнце становится ярче, однако велика опасность сильных морозов. И то, и другое может негативно сказаться на состоянии не укрытых растений.
В январе можно пересаживать хвойные крупномеры (хвойные деревья высотой 2 м и более) с цельным и хорошо промерзшим комом земли.
Примутся и лиственные крупномеры (от 3 м и выше).
Из необходимых работ, зависящих от погодных условий, можно выделить следующие:
✓ после сильных снегопадов стряхивают снег с ветвей деревьев и кустарников, заново утаптывают его вокруг штамбов,
✓ в оттепель проводят уплотнение снега вокруг стволов деревьев,
✓ если в саду есть искусственный водоем, в нем делают фиксированные проруби с использованием трубок из стеблей камыша или других пустотелых растений,
✓ чтобы защитить сад весной от вредителей, прикармливают птиц,
✓ в теплые дни проводят раннюю побелку взрослых деревьев,
✓ проверяют укрытие многолетников, окучивают снегом кустарники, подкидывают снег или лапник на бесснежные участки. На момент наступления сильных морозов все многолетники должны быть укрыты. В малоснежную зиму актуальны «снегозадержатели»: кучи из хвороста, лапника. Стелющиеся растения должны быть укрыты слоем в 50 см,
✓ проверяют и обновляют защиту от вредителей коры, обвязку декоративных кустарников и укрытие их от солнечных ожогов (например, мешковиной).
Подготовка почвы
Многие в январе приобретают удобрения для дачных участков: нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия, мочевину, медный купорос, железный купорос, марганцовокислый калий (марганцовка), древесную золу, горчицу, перец молотый черный или красный, табачную пыль.
Также закупают защитные средства от вредителей и болезней — «Кинмикс», «Фьюри», «Искра», «Конфидор», «Медветокс», «Фосбецид», «Каратэ», «Цимбуш», «Фастак», «Актара», «Топаз», «Хом» (хлорокись меди), «Оксихом», коллоидную серу», бордосскую смесь.
Почву можно либо закупить в магазине или подготовить привезенную с участка. В купленные смеси не добавляют удобрения.
Подготовку почвы начинают с термической обработки. Почву рассыпают на противень слоем примерно 5 см, ставят в духовку на 40—60 мин при температуре 100—110 °С.
Затем пересыпают почву в тканевый мешочек и выставляют на балкон для промораживания на 1—2 недели.
Необходимо подготовить тару для посадки семян: пластиковые и торфяные стаканчики, деревянные ящички, баночки из-под кильки, селедки и др.
Также следует обзавестись ручным опрыскивателем.
Производят ревизию имеющихся семян, сортируют, проветривают, проверяют на всхожесть.
Работы в цветнике в январе
Цветники в открытом грунте, как и в начале зимы, должны быть утеплены снегом, укрыты «снегозадержателями» (лапник, хворост) или подручными материалами. Необходимо следить, чтобы слой снега при этом не был слишком большим иначе декоративные растения могут сопреть. В этом месяце можно начинать посев многолетников в закрытый грунт для ранней высадки. Благоприятные дни для общих садовых работ применимы и к цветникам.
Продолжают следить за состоянием хранимых клубней, не допуская превышения температуры +7 °С. В конце января производят посадку семян пеларгонии (герани), также сеют гвоздику.
Проверяют наличие семян для посадки, при необходимости их докупают. Также проверяют имеющиеся семена на всхожесть.
Уход за виноградником в январе
Это время хорошо подходит для ознакомления с новой литературой по работам в винограднике.
На самом винограднике производят снегозадержательные работы.
При необходимости, закрывают снегом, опилками, навозом или торфом. Также надо произвести инвентаризацию инструментов. Следует озаботиться наличием удобрений (аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата), ядохимикатов (медного купороса, негашеной извести, коллоидной серы, хлорокиси меди, купрозана и др.), проволоки для шпалер, шпагата для подвязки и др. Также надо проверить посадочный материал.
Продолжают заготовку молодого вина, понижают при необходимости кислотность в нем с помощью мела (чистого углекислого кальция).
В январе после окончания праздничного веселья садоводы обычно приступают к выполнению плана работ на даче и в саду, ведь именно в этот период наступает время для подготовки к грядущему дачному сезону. Конечно, никакой спешки это не требует, но если у вас будет хорошо продуманный заранее план, январские хлопоты на даче окажутся совсем необременительными и даже приятными. Из нашей статьи вы узнаете, чем заняться в январе в саду и как провести это время с пользой.
Чем заняться на даче в январе
Основная задача дачника во втором зимнем месяце – подготовка к будущему посевному сезону, то есть планирование посадок в огороде. Для более легкого и эффективного выполнения всех необходимых дел на даче мы рекомендуем:
- набросать проект вашего участка или огорода на бумаге;
- отметить на чертеже участки в саду, где будут выполняться посадки, учитывая при этом, какие культуры здесь росли раньше или присутствуют постоянно;
- спланировать предполагаемые сроки посадок.
Подобная схема по грядущим мероприятиям в саду и огороде окажется крайне полезной и поможет вам выделить участки, которые лучше всего использовать для скороспелых и холодоустойчивых культур. Также благодаря четкому плану вам будет проще ориентироваться с насаждениями, исходя из того, какие культуры на каких местах росли до этого в огороде. Подобная тактика севооборота даст возможность избежать или сократить нежелательные заболевания.
Какие работы проводятся в январе в огороде
Дача в январе пока еще не требует проведения масштабных посевных мероприятий, поэтому перечень необходимых работ ограничивается закупкой и подготовкой семян овощных культур. После покупки обязательно проверьте их на всхожесть. То же самое необходимо сделать, если вы собираетесь использовать для посадок в огороде собственный посевной материал. Такая мера убережет от разочарования вследствие низкой урожайности на даче.
Чтобы проверить семена на всхожесть, их необходимо прорастить.
Возьмите примерно двадцать процентов семян и положите на влажную бумагу, например, обычную салфетку. Прикройте сверху увлажненной марлевой тканью и положите в затемненное теплое место. Только не держите емкость возле отопительных приборов. Не забывайте увлажнять марлю, когда она будет высыхать. В зависимости от того, посадочный материал каких культур вы используете, приблизительно на пятые-десятые сутки они должны прорасти.
Процент всхожести определяется по количеству проросших семян.
Помимо посевного материала можно заняться приобретением укрывной пленки для огорода, удобрений и стимуляторов роста, а также препаратов против болезней и вредителей, способных поразить ваши насаждения в саду. Также обязательно проверьте запасы овощей в погребах и хранилищах, уничтожьте те из них, которые подверглись гниению или болезням, в теплицах прорыхлите сухую землю. Если вы планируете сажать рассаду, в январе можно заняться подготовкой земли и рассадных емкостей.
Если у вас на участке имеются зимние теплицы с освещением, в середине зимы можно приступать к посеву в них зеленых культур, отличающихся быстрым ростом. В это время выполняется посадка для выгонки сельдерея, зеленого лука, спаржи и прочих холодостойких культур.
К примеру, для выгонки салатного цикория берутся крупные корнеплоды, они выравниваются по длине и плотно высаживаются в емкости с легким грунтом или песком. Если вы проводите эти работы в зимней теплице в саду или огороде, заранее подготовьте черную пленку, так как выгонка должна выполняться в темноте. Первые две недели после посадки температура в помещении должна поддерживаться в диапазоне от +2 до +10 градусов, затем увеличивается до +18.
Чтобы повысить эффективность выполняемых работ на даче и определить, какие дни окажутся наиболее благоприятными для посева, можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника на январь.
Чем заняться в саду в январе
Сад в зимнее время нуждается в особом бережном и кропотливом уходе. Работы эти включают:
- закупку и проверку материала для посадок;
- проведение мероприятий, направленных на борьбу с вредными насекомыми в саду;
- рыхление сухой почвы в зимнем саду;
- принятие мер по снегозадержанию;
- зимнее прививание растений;
- кормление птиц и подготовка кормушек;
- размножение некоторых видов садовых растений и посадку семечковых и косточковых культур.
Первое, чем стоит заняться – внимательно осмотреть приобретенные ранее саженцы. При содержании в специальном помещении, следите, чтобы они не проснулись раньше срока, ведь в январские дни период их естественного покоя уже подходит к концу. При наличии набухших почек понизьте температуру в хранилище.
Помимо этого следует направить усилия на уничтожение вредных насекомых в саду и огороде. Внимательно осмотрите сад, снимите с веток гнезда, срежьте побеги с обнаруженными яйцами. После этого обязательно сожгите их.
Так как в этот период на участок могут наведываться незваные гости – зайцы, которые любят обгладывать молодую кору, деревья нужно обезопасить, обмазав стволы смесью глины и коровяка с добавлением небольшого количества карболовой кислоты.
Также можно обернуть нижнюю часть стволов металлической сеткой и развесить легкие металлические гирлянды, которые своим звоном отпугнут проголодавшихся животных.
Еще одним важным моментом январских работ в саду является подкармливание птиц, ведь голодные пернатые в периоды снегопадов могут подпортить растения. Подготовьте и развесьте по саду кормушки, не забывайте периодически чистить их от снега. Пернатые привыкнут к кормушкам и в теплое время года помогут уберечь сад от вредителей, став вашими верными помощниками.
Все садовые насаждения в зимний период должны быть хорошо укрыты снегом. Это убережет корни растений от промерзания. Если зима в вашем регионе выдалась бесснежной, накопить снега можно, установив заранее щиты и уплотнив тропинки поперек направления ветра. На свободных участках сада рекомендуется разложить хворост, также рекомендуется сформировать снежные валы. Если же зима, напротив, оказалась очень снежной, необходимо позаботиться о том, чтобы снег, налипающий на ветви, не повредил деревья. Регулярно стряхивайте с ветвей снег, только делайте это очень осторожно.
Сезонные работы в саду в январские недели предполагают стратификацию косточковых и семечковых культур. В начале месяца вы можете заняться трудно прорастаемыми семенами, а также выращиванием некоторых экзотических растений. К примеру, в это время многие садоводы сажают семена китайского лимонника. По окончании работ ящик с ними лучше всего переместить в снежный бурт, где он и останется до весны.
Если нет сильных морозов, также можно заняться подготовкой для сада черенков ценных плодовых растений для весеннего прививания.
- Срежьте однолетние побеги и заверните их пучки в пленку.
- Уложите заготовки на очищенную почву, затем засыпьте снегом. Для этого желательно подобрать возвышенный участок в огороде или саду, который будет хорошо затеняться постройками либо забором.
Желающим пополнить свою коллекцию сортовых хвойников без лишних материальных затрат, можно провести зимнее черенкование хвойных деревьев и кустарников. Ведь зима – это, пожалуй, лучшее время для подобного рода деятельности.
Чем заняться в январе в цветнике
Цветник – самая красивая и любимая всеми часть сада.
- Январские работы в цветнике предполагают проверку цветочных семян, осмотр клумб на территории дачи или приусадебного участка. Цветники должны быть хорошо укрыты снегом. А при наличии мышиных ходов, снежный покров утрамбовывают между грядами.
- В помещении, где вы храните цветочные корневища и клубнелуковицы, следите за температурой воздуха – она не должна быть выше +8 и ниже +6 градусов. Влажность при этом желательно держать на уровне 80%. В конце месяца обычно высеивают на рассаду семена гвоздики Шабо, петунии, лобелии и других мелко-семенных растений.
- Кроме того, январь – лучшее время для заготовки отходов, которые будут служить отличным удобрением для растений после наступления посевного сезона на даче, в саду и огороде. Это может быть спитой чай, зола, шелуха лука, банановая кожура и т.д.
- Уделите внимание и садовому дому. Если в нем хозяйничают грызуны, стоит разложить приманки с отравой.
Итак, у дачников и огородников есть довольно большой список дел, чем заняться в январе в саду. Впереди еще ожидаются сильные морозы и, возможно, снегопады, но дни становятся длиннее, а ночи короче. Грамотно проведенные работы на даче в январе помогут избежать многих лишних хлопот с приходом весны.
Сразу по окончанию новогодних и рождественских праздников опытные дачники приступают к реализации плана работы на огороде и в саду в январе, ведь именно в этом месяце приходит пора приятных хлопот по подготовке к предстоящему дачному сезону. Какие же мероприятия потребуется провести в суровые январские дни и какие работы на даче – в саду, огороде и цветнике – следует выполнить в этот период?
Особенной спешки в реализации январских мероприятий нет, однако очень важно заранее подготовить полный и развернутый план действий, постаравшись не упустить из виду ни одной детали. Постарайтесь зафиксировать все запланированные процедуры на бумаге, не полагаясь на одну лишь память – в дальнейшем это поможет Вам контролировать ход и очередность выполнения работ. Для большего удобства наш рекомендует обзавестись специальным дневником, благодаря которому Вам будет проще и легче планировать те или иные мероприятия.
Основные работы на даче в январе
Одним из главных январских мероприятий по подготовке к грядущему дачному сезону является планирование будущих посадок. Для реализации этого пункта можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Начертите на бумаге план дачного участка.
- Отметьте на рисунке места будущих посадок в огороде, саду, цветнике и теплице с учетом ранее произраставших на этих местах культур.
- Укажите ориентировочные сроки посевов и посадок.
Благодаря такой полезной схеме, Вы без труда сможете определить, какие участки будут некоторое время пустовать, дожидаясь своего часа. Именно их можно будет отвести под высаживание скороспелых, зеленных холодоустойчивых культур – например, шпината, листового салата и листовой горчицы, которые высеивают в зимней теплице с подсветкой.
Кроме того, такой план позволит Вам быстрее и грамотнее сориентироваться с посадками, исходя из особенностей культур-предшественников. Это поможет в дальнейшем избежать развития серьезных заболеваний у растений и их поражения вредителями, которые часто переходят от предшествующих культур к последующим.
Работы в огороде в январе
Перечень основных дачных работ в огороде в январе обычно включает в себя такие пункты, как:
- - приобретение семян овощных культур на предстоящий сезон;
- - проверка семян (купленных или собственных) на всхожесть;
- - приобретение полиэтиленовой пленки, укрывного материала;
- - приобретение органических и минеральных удобрений;
- - покупка стимуляторов роста растений (циркон, гуматы, эпин);
- - покупка защитных препаратов от вредителей и болезней;
- - проверка запасов овощей, находящихся в хранилище или погребе;
- - рыхление сухой земли в тепличных постройках ;
- - подготовка к выращиванию основных тепличных культур (подготовка земельного субстрата для выращивания рассады, рассадных ящиков и емкостей);
- - посев в зимней теплице с подсветкой быстрорастущих зеленных культур – рукколы, садового кресса, листового салата и горчицы, шпината, редиса;
- - посадка для выгонки зелени лука, корнеплодов петрушки, сельдерея, кочанчиков из корнеплодов цикория салатного и молодых побегов из старых корневищ спаржи.
Независимо от того, какие Вы планируете сеять семена – приобретенные в специализированном магазине или собственные – посадочный материал понадобится проверить. Данной мерой Вы обезопасите себя от разочарования, повлеченного вследствие неоправданно низкого урожая или, что еще хуже – полного его отсутствия.
Проверку на всхожесть семян осуществляют посредством их проращивания. Так, небольшое количество семян (10-15 штук) помещают на увлажненную промокательную или фильтрованную бумагу (подойдет и чистая столовая салфетка), после чего прикрывают их влажной чистой марлей или тряпочкой и отправляют в теплое темное место. У батареи блюдечко (или иную плоскую емкость) с семенами держать нельзя! По мере высыхания марли – ее поверхность вновь увлажняют.
Хорошие и качественные семена редьки, редиса, репы, дыни, брюквы и огурца полностью прорастают на 5-7 сутки. Семена томата, моркови, кабачка, тыквы, баклажана, свеклы, капусты и салата дают всходы примерно на 7-10 день, а петрушки, пастернака, перца, сельдерея, укропа, лука и арбуза – на 10-14 сутки. Исходя из полученных результатов и количества семян, заложенных на проращивание, определяют процент их всхожести.
В январе проводят осмотр хранящихся овощей, оставшихся от прошлого урожая. При продолжительном или, что чаще, неправильном хранении на разных частях корнеплодов может развиться серая и белая гниль, о чем свидетельствует серый пушистый налет либо размягчение и ослизнение пораженных участков.
Свинцово-серые пятна на картофеле, в свою очередь, заявляют о поражении клубней фитофторозом еще при возделывании. Ослизнение и размягчение репчатого лука – признак того, что овощ пострадал от шейковой гнили, которая часто возникает при некорректных условиях хранения. Любые овощи, вид которых вызывает сомнения, должны быть извлечены из погреба и уничтожены.
Дачники, спешащие поскорее приступить к выращиванию растений, в январе часто проводят работы по выгонке молодых кочанов из корнеплодов салатного цикория и нежных побегов спаржи из двух- или трехлетних ее корневищ. И кочанчики цикория, и спаржевые побеги обладают высокой диетической ценностью и содержат множество питательных, минеральных веществ и микроэлементов.
Для выгонки салатного цикория применяют корнеплоды крупного размера, у которых диаметр верхней части достигает 3-5 см. Перед высаживанием их выравнивают по длине, обрезают концы, оставляя для посадки верхнюю часть в 20-22 см. Высадку производят в ящики или горшки с песком либо легкой землей. Корнеплоды высаживают достаточно плотно, обильно поливают и закрывают 20-сантиметровым слоем земли, опилок, песка или торфа. Выгонку необходимо проводить в темноте, поэтому если Вы решите высадить корнеплоды цикория в зимней теплице – место посадки потребуется закрыть черной пленкой. В первые 10-14 дней после посадки следует поддерживать температуру в помещении на уровне +2… +10°С, после чего увеличить ее до +12… +18°С. Спустя 3-4 недели после выгонки кочанчики цикория можно срезать. Срезку производят с захватом небольшой части корнеплода либо просто обламывают кочанчики и отправляют их в ящик, покрытый крышкой или черной бумагой, поскольку на свету они начинают зеленеть и приобретать горечь. Срезанные кочанчики цикория употребляют как свежем, так и отварном виде.
Не слишком сложна и выгонка спаржевых побегов, для которой используют корневища двух- или трехлетних растений. Заготовку корневищ спаржи необходимо проводить еще по осени с приходом первых заморозков, после чего – хранить их при температуре 0..+2°С. Высадку производят в ящики либо в тепличный грунт, располагая корневища в земле вплотную друг к другу, после чего засыпают их сверху 20-сантиметровым слоем перегноя. На протяжении последующих 8-10 дней после высадки требуется поддерживать температуру в помещении, где осуществляется выгонка спаржи, в пределах +10°С. Затем температуру повышают до +15… +18°С. Спустя 40 дней молодые и нежные спаржевые побеги можно срезать и сразу же использовать в пищу (для приготовления супов, салатов и диетических гарниров), так как они достаточно быстро утрачивают свою сочность.
Работы в саду в январе
Зимой сад требует особенного внимания и полноценного ухода. Причем не меньше работы в январскую пору предстоит и начинающим дачникам, которые только планируют в предстоящем сезоне обустроить на своей территории уютный и урожайный сад.
Так, перечень дачных работ в саду в январе предусматривает следующие пункты:
- - приобретение и осмотр посадочного материала;
- - рыхление сухой земли в зимнем саду;
- - борьба с садовыми вредителями, их гнездами и местами зимовки в саду;
- - обеспечение защиты садовых деревьев и снегозадержание;
- - осуществление зимних прививок;
- - подкормка птиц, изготовление скворечников;
- - стратификация и посев семян косточковых и семечковых культур, размножение отдельных видов растений.
Заранее приобретенные саженцы, отправленные на хранение, потребуется внимательно осмотреть. Обычно к середине зимы период естественного покоя у растений заканчивается, поэтому Вам понадобится проследить, чтобы саженцы в хранилище не пробудились раньше времени. Если в ходе осмотра Вы обнаружите набухание почек или отрастание корней – постарайтесь снизить температуру в помещении либо просто переместите саженцы в более прохладное (но не холодное) место. Если же у Вас возникнут подозрения в том, что за время хранения саженцы успели подмерзнуть, то развеять сомнения можно очень простым способом – срезав несколько ветвей на последующее их проращивание.
Также основные дачные работы в январе в саду предполагают осуществление всевозможных мер по борьбе с вредителями и грызунами. В процессе осмотра сада необходимо снять с деревьев обнаруженные гнезда садовых вредителей – гусениц златогузки и боярышницы, и срезать части побегов, на которых зимуют яйца кольчатого коконопряда. Все снятые места зимовок и срезанные пострадавшие побеги нужно сжечь.
Кроме того, во второй половине зимы на сад часто наведываются зайцы, обгладывающие кору молодых деревьев. Из-за сильных повреждений дерево в итоге может усохнуть. Во избежание этого обычно используют различные методы профилактики – например, такие, как:
- - обмазывание деревьев сметанообразной смесью из коровяка и глины с добавлением ложки карболовой кислоты;
- - развешивание отпугивающих гирлянд из легкого металла;
- - оборачивание стволиков частой металлической сеткой.
Для осуществления последнего способа потребуется сетка высотой не меньше метра, которую оборачивают вокруг стволика на небольшом расстоянии. Получившийся «чехол» позволит защитить деревце от зубов непрошеных гостей – важно лишь не перестараться, заглубляя его в землю, чтобы не повредить корни.
В ходе осмотра садовых насаждений проверяют целостность защитной обвязки штамбов против мышей и зайцев, и в случае обнаружения тех или иных дефектов – устраняют их. Если в январский день обхода сада выдастся оттепель – снег вокруг штамбов потребуется утоптать (это позволит нарушить мышиные ходы), а потом засыпать утоптанные участки снегом. Утаптывание ходов желательно проводить регулярно.
В январе в саду подкармливают птиц – особенно в период снегопадов и гололедиц. На ветвях деревьев с этой целью развешивают кормушки, заполненные семенами подсолнечника, огурца, арбуза, щавели, дыни и пр. Кормушки регулярно осматривают и очищают от скопившегося снега. Такие зимние подкормки позволят обеспечить в дальнейшем защиту сада от опасных и тяжело устранимых вредителей, поскольку птицы, привыкнув за время зимы к кормушкам, станут селиться в саду или поблизости от него.
Осматривая сад, необходимо обратить внимание и на состояние его зимующих обитателей. Если зима выдалась студеная с ровными морозами, а Вы заранее позаботились о садовых насаждениях, то поводов для беспокойства возникнуть не должно. Другое дело, если зима сопровождается резкими перепадами температур и оттепелями, во время которых некоторые деревья могут пробудиться. Здесь же следует упомянуть и о значимости своевременной побелки деревьев, которая позволяет защитить насаждения от солнечных ожогов. Если за сезон осенних дождей слой побелки успел поблекнуть – его не возбраняется обновить и зимой. Для этого в погожий теплый день достаточно раскопать снег у штамба, нанести побелку заново на ствол и основания крупных ветвей, после чего закопать снег на прежнее место и окучить его повыше.
Также в процессе обхода садовых и плодовых насаждений нужно проследить за тем, чтобы они были надежно укрыты снегом. При отсутствии снега корни деревьев могут подмерзнуть (при температуре почвы -12… - 18° на глубине 20 см). Чтобы пережить бесснежную зиму без неприятных последствий, потребуется предпринять меры по накапливанию снега – например:
- - заранее установить щиты и уплотнить тропинки поперек направления господствующих ветров;
- - разбросать по свободным местам участка ветви и хворост, которые будут задерживать снег;
- - обустроить снежные валы и пр.
И, напротив, в зиму, изобилующую снегопадами, следует побеспокоиться о том, чтобы налипший на ветви деревьев снег не стал причиной их повреждения. Даже достаточно крепкие ветви, не выдержав давления, могут легко обломиться, поэтому периодически скопления снега необходимо осторожно стряхивать, а в период оттепелей – очищать заснеженные деревья при помощи длинной палки с намотанной на конце мягкой мешковиной.
В начале января можно приступить к выращиванию китайского лимонника из семян. С этой целью его сухие семена, хранившиеся до этого при комнатной температуре, замачивают в неглубокой посуде, в которой на протяжении 5 суток каждый день меняют воду. Всплывшие семена выбрасывают. На шестой день семена подсушивают и высеивают в ящики со смесью дерновой земли, перегноя и песка, взятых в пропорциях 2:1:1. Посевы засыпают песком приблизительно на сантиметр, после чего 3-4 недели выдерживают их при комнатной температуре, время от времени увлажняя почву. Далее ящик с семенами перемещают в снежный бурт, в котором его держат до наступления поры весеннего сева.
Сезонные дачные работы в январе связаны и со стратификацией растений семечковых и косточковых культур. Указанная процедура предусматривает подготовку труднопрорастаемых семян к весеннему севу посредством их обработки низкими положительными температурами (+3… +7°) при высокой влажности субстрата.
Для этого семена замачивают на 3 суток в воде, удаляют всплывшие экземпляры, и ежедневно меняют воду (как минимум, раз в день). В последний раз вместо воды заливают раствор марганцовки (из расчета 2,5 г сухого средства на литр воды), выдерживают в нем семена непродолжительное время, после чего вынимают и подсушивают до сыпучести. Далее их опыляют древесным углем, после чего смешивают с субстратом, исходя из расчета 1 часть семян и 3-4 части субстрата (вместо него допускается использовать опилки без коры, мох, торф, крупный речной песок либо вермикулит/перлит). Субстрат пропаривают, немного увлажняют – так, чтобы при сжатии с него не текла вода. Далее смесь семян и субстрата отправляют в прочный ящик из дерева с отверстиями для воды и воздуха, засыпая ее слоем в 20-25 см. После этого ящик со смесью перемещают в помещение, температура в котором не превышает +3..+5°. Время от времени содержимое проверяют, следя за тем, чтобы субстрат не пересыхал, а семена не покрылись плесенью. В конце января семена осматривают на наличие «наклевок».
Работы в цветнике в январе
С наступлением января цветоводам рекомендуется произвести осмотр имеющихся в наличии запасов цветочных семян, после чего - проверить их на всхожесть вышеуказанным способом. На территории дачного участка потребуется также осмотреть цветники и клумбы, проконтролировав, насколько хорошо они укрыты снегом. При необходимости снег подкладывают, а между грядами с многолетниками, розами и луковичными цветами – утаптывают снежный покров, нарушая мышиные ходы.
Проверке подлежат и хранящиеся клубнелуковицы гладиолусов и георгинов. Также в помещении, где они хранятся, желательно проверить температуру (она должна составлять около 6-8°С) и замерить влажность воздуха (ее уровень должен варьироваться в пределах 80%).
В конце января высеивают семена одного из самых популярных цветов на срезку – гвоздики Шабо. Семена высеивают на рассаду, поскольку это растение имеет довольно продолжительный вегетационный период. На всем протяжении января дачники продолжают накапливать полезные отходы – вроде древесной золы, луковой и чесночной шелухи, заварки спитого чая. Все это непременно пригодится с наступлением очередного дачного сезона для работ в саду, огороде и цветнике.
В начале любого года все садоводы и огородники должны постараться спланировать свою работу на участке на год вперед. В январе много времени, чтобы подготовиться к новому сезону,продумать планы посадки и выбрать новые растения для сада. Основные работы дачников, садоводов и огородников – подготовка к новому дачному сезону.
- Проверяем наличие, количество и качество семян, проверяем их всхожесть. Проверяем состояние луковичных (лук, чеснок, гладиолусы и клубни георгинов) и обрабатываем их;
- Готовим или покупаем рассадные ящики и другую тару для посева;
- Готовим грунт для рассады, если не приготовили с осени, то покупаем уже готовый грунт в магазине для дачников и огородников;
- Набрасываем план посевных культур, не забывая осмотреть погреб и хранящийся там посадочный материал
- Приобретаем полиэтиленовую пленку, укрывной материал;
- Начинаем посадку некоторых растений на рассаду;
- Проверяем инвентарь садовника и огородника (грабли, лопаты, лейки, опрыскиватели и т.д.);
- Заготавливаем химические препараты (ядохимикаты) и минеральные удобрения, стимуляторы роста растений (циркон, гуматы, эпин);
- Проводим работы по борьбе с грызунами на даче (стволы молодых деревьев можно обвязать тканью, если не сделано с осени);
- Готовим черенки для весенней прививки;
- Сеем на рассаду (соблюдая Лунный посевной календарь) семена перца, баклажанов, лука - порея, сельдерея, высокорослых гибридов томатов, семена виолы, цинерария и т.д.;
- Продолжаем работы по снегозадержанию, наполняем закрытые парники и теплицы снегом. Подгребаем снег к приствольным кругам, немного его притаптывая. Укрываем снегом грядки с теплолюбивыми многолетниками и кусты с низкой зимостойкостью;
- Стряхиваем снег с хвойных деревьев и с теплиц;
- Белим деревья, чтобы продезинфицировать кору от всяких личинок вредителей и для того, чтобы уберечь деревья от солнечных весенних ожогов;
- Занимаемся обрезкой деревьев. Деревья крепко спят, и обрезка не травмирует их;
- Проверяем запасы овощей, находящихся в подвале или погребе;
- Копим для нового сезона шелуху лука и чеснока — незаменимого подспорья в борьбе с вредителями ранней весной. Собираем яичную скорлупу-будет полезна для внесения в почву; Копим сухие корочки хлеба, которые пригодятся на участке как подпитка почвы;
- Продолжаем прикармливать птиц – это поможет им пережить январские морозы.
Январь - всему году запевала.
Накопишь снега на полях - больше хлеба в закромах.
Удачи вам!
Календарь работ в саду и на огороде в январе. Работы на даче в январе. Что необходимо сделать в саду и на огороде в январе. Всё что нужно делать на даче в январе. Перечень работ в саду и на огороде на январь.
Работы в саду и на огороде в январе
(Visited 1 203 times, 1 visits today)
Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач... Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но так ли необходимо с ним бороться?
Свинина с баклажанами - вкусное рагу с овощами и пикантным рисом легко и просто приготовить на ужин или на обед. На приготовление понадобится около получаса, так что этот рецепт можно отнести к категории «если ужин быстро нужен». Блюдо получается сытным, ароматным, пикантным. Куркума окрашивает ингредиенты в красивый золотисто-желтый цвет, гвоздика, кардамон, чеснок и перчик чили придают блюду пикантные нотки. Для этого рецепта выбирайте нежирное мясо.
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Несмотря на накопившуюся за последние десятилетия путаницу с названием «рождественский кактус», одни из наиболее узнаваемых и ярких лесных кактусов эпифиллюмы остаются всеобщими любимцами. Безлистные, с уплощенными стеблями, поразительно обильно цветущие, гибридные эпифиллюмы с их свисающими побегами и нежными цветками не требуют от хозяев особо сложного ухода. Они способны стать самым ярким растением из числа цветущих суккулентов в любой коллекции.
Гречка по-купечески с мясом и тыквой - несложный рецепт вкусного ужина или обеда. Доводить до готовности советую в духовке, хотя можно и на плите. Во-первых, в духовке вкуснее, так как гречка распаривается, становится очень вкусной, и мясо получается нежным. Во-вторых, тот час, который оно томится в духовом шкафу, можно потратить на себя или на общение с близкими. Возможно, многие решат, что гречка с мясом - блюдо обыденное, однако попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Загрузка...
